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第149章 就是这个味道!【2 / 3】

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又从里面挑选了两匹颜色不算太艳的,让杨嫂分别给公婆各做了一身。

有一匹青色的,苏锦绣觉得不错,自己亲手给柳承恩做了一件外衫,一件长袍,还做了一身的短打。

因为柳承恩现在每天都会打一套看起来慢悠悠的拳法,所以苏锦绣才会想着给他做了一身短打,打拳应该也更方便一些吧。

苏锦绣现在做的黄豆酱已经晒好了第一批,这次可是大批量的。

晒好之后,就先做了一百多罐的辣子鸡丁口味的酱,然后给酒楼送了十罐过去,给苏家送了五罐,又给柳家村的族长家里送了两罐。

这个口味是去年卖的最好的。

还有一种是加了菇子的,苏锦绣也做了一百多罐,这个普通百姓家买的很多。

因为这种不辣,而且平时炒个菜或者是拌个饭都能直接吃。

送到铺子里,几天的功夫,就卖的只剩十几罐了。

当然,这东西,买回家也不可能马上就吃完。

因为上面用了油封住,只要保存得当,开了口子之后,再放上十天半个月的,那是绝对没问题的。

事实上,不管是谁家,只要是这菇子酱一开封,就没有能留着吃超过三天的。

主要是苏锦绣聪明,这酱虽然是咸香口儿的,却并没有放太多的盐。

一碗米饭,放下一大勺的菇子酱一拌,那叫一个香!

现在一家四五口人那都是少的,大部分都是不分家,三代、四代同堂的。

所以,一罐菇子酱一开口,绝对一顿就能下去一半多。

苏锦绣这手艺也是绝了,现在也是越做越熟练,而且这配方也一直在调整,味道是越来越好。

寻常人想要摸索出她这配方来,那可是太难了。

连酒楼的大厨都做不出来,更何况是寻常人家了?

再说了,也没有那么多的好东西让他们去祸祸呀。

今年苏锦绣还特意多做了一种口味的,牛肉酱!

一般来说,这牛肉不易得,而且若是老牛的话,口感也不太好。

可小牛,那是没人敢杀的,除非是病死的。

可病死的牛肉,没有官府的确认,谁敢卖?谁敢吃?

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