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林小树自己做的肉蒸面出锅了!
这一次,更加浓郁的香味,从锅里面散发出来。
“好香啊!我感觉这个肯定好吃!”
“你尝尝看。”林小树亲自给何淑君夹了一块。
“哎,大晚上吃肉,我怕变肥的。”嘴上这么说,何淑君怎么会辜负林小树的好意,还是吃了一口,感觉口中满满的肉香味。
“这个味道真可以!”
何淑君竖起大拇指。
然后,她又吃了面,发现面的味道,不仅仅鲜香,而且五花肉的味道,也很浓郁!
她忍不住赞叹道:“小树,你下面真好吃!”
林小树差点闪了腰,好在旁边也没人,何淑君说的也比较正经,他也就不往歪处想了。
“这样如果可以,那就明天让厨房里的大厨,都按照这样的方式,做这道肉蒸面。”
“好的,明天早上我就布置,不过,你要现场教大家了。或者,我们可以出一个视频,让厨师按照这个做。”
“也行,但这个视频不能外泄。”
这可是花了林小树二十万,才买来的菜谱,不能便宜了其它酒店。
……
第二天。
一大早,林小树就把厨房里的大厨召集起来,然后教他们怎么去做这道肉蒸面。
其实具体的分步骤,比如怎么去熬制鸡汤,怎么去煎制五花肉,这些大家都比较熟悉,重点其实是鸡汤下的量的多少,还有五花肉的量。
林小树把这些东西,给大家说清楚,大家就明白了。
林小树把这道菜,给众人做了一遍。
何淑君就在旁边,帮忙给林小树拍摄,做这道菜的步骤。
做完,林小树道:“你们回家后好好练习,等过两天,你们的手艺纯熟,我们就把这道菜,推上主打菜的行列。”
“是,林总!”
大家在林小树做好面后,尝了尝林小树做的面。
令他们不得不佩服的是,林小树做的每一道菜,确实都是从没有失手过,全都非常好吃!
“林总,你下面的技巧真厉害,这都能弄得这么好吃。”
“喂,好好说话,别让人产生误会。”
“哈哈哈哈!”
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