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桑晓晓脑中更是想起自己喝醉的糟心事:“不行。喝豆奶。喝可乐。喝……”她看向隔壁桌,发现隔壁桌正在喝一个没见过的。
玻璃瓶上面有很多水果,却写着“小香槟”。
郑嘉不被允许喝酒,咂舌。他见桑晓晓看隔壁桌:“哦,那小香槟?这可是饮料,里面真没有酒,是饮料厂生产的。”是饮料,不过有酒的味道。
桑晓晓点了头。
羊肉好吃,可饮料稀奇。桑晓晓从来没喝过这种,等人拿过来的时候,好奇拿着瓶子给自己倒了一小杯,喝着味道。
傅元宝来首都匆匆来匆匆走,他谈生意的时候,大家也都是茶或者酒。他没关注过饮料,更没在当地吃过多少次饭。这些饮料他基本上都没怎么听说过。
他也拿起一瓶喝了口,一喝后看向饮料:“气泡?”
郑嘉听着气泡这个词,觉得稍古怪,但也听懂了:“哦是的。这些年新出了很多喝的。这小香槟算最贵的。一块多。其余都便宜些。您去年来没怎么喝过,前年出了好几款喝的,全是和可乐差不多,就加气泡。去年都在首都卖,今年估计生意做得好的准备南下。有些是不怎么样,但也有老牌子。”
桑晓晓愣了下,下意识望向傅元宝。
傅元宝这会儿已经陷入思考。
有人做可乐,就会有人做相似的饮品。傅元宝知道很早以前就有橘子气泡水,但别的气泡水早前几乎没有。却没想到首都已经开始铺天盖地,连涮羊肉店内都卖起了各式各样的气泡饮料。
他在动作上可以说晚了一步。
上回桑晓晓所说的柠檬茶和柚子茶,不知道有没有人做成气泡水。一旦有一群人起了头,他后面再加入就很难抢占市场。怕是要进入一片血战。
尤其是现在外来品牌越来越多,这些小品牌未必能够打得赢这场战争。
郑嘉关注过这块,和傅元宝说着:“南方也有好几个饮料厂牌子,不也跟风做着么?要真到南方去还挺难。您也知道往后杂牌越来越多,口味也相似,这很难活下去。不少估计是这两年能拼出来拼一下,拼不出来赚一票走人。”
傅元宝应了声,干脆直接问郑嘉:“都有什么口味的?”
郑嘉想了想:“多了去。橙子的橘子的。凡是水果感觉他们都想做一轮。基本上全水果味道。好做嘛。还有就什么盐汽水?这个是你们南方人喝的。”
果然是橙子橘子的最多。
傅元宝问:“茶的汽水呢?”
郑嘉愣了下:“茶的汽水?这口味太古怪了点。茶就茶,怎么还专门做成汽水?你是也想给什么都加汽水增一条线?”
傅元宝明白了,这是还没有的意思。他是晚了一步,可还没算完全晚了。就像桑晓晓所说那些柠檬茶柚子茶,带上茶味的饮料还完全没有。
这就是一个新配方,一个暂且没有人尝试的新配方。喝茶是老传统,凉茶一类的各地会有卖,可加气泡的茶属于新领域,可以做。
就是得打出品牌,不能随意让人抢占了去。
他再次陷入思考,在脑袋里寻找着一个合适出路。傅元宝想着,桑晓晓则是看到锅滚了,肉来了。她脑子分成两半,一半在想傅元宝的饮料生意,一半在想傅元宝该给自己涮肉。
她知道做生意很难,现在也是将傅元宝当一个“参照”看着,随意脑子里两半想法很快殴出了一个结果。她给自己涮起了肉。
新鲜羊肉的魅力不是一般可以比拟的。北方的肉又是从游牧民族手中买过来,口感比南方圈养的要好很多,吃上去真的是没有半点腥味。
人工片的肉,薄厚程度没有往后高机械化产物要薄,可片片也几乎没有多少厚度差别。厨师师傅的刀功可以说是相当惊人。
桑晓晓一口下去就睁大了眼。
随后她飞快又下了两块,中途喝了一口冰爽的小香槟。爽气。
郑嘉也开始吃,催促着傅元宝:“哎,边吃边想。你真要做汽水生意?这可能厂建造好了,回头开始生产都没人买。我听说是要放开建厂了。你要是真的想……也不是不行,反正大不了回头卖了。”
傅元宝问郑嘉:“你现在手边,一个是本地的饮料,一个是外国进口来的饮料。你只有一块钱,只能买一种,你想喝哪个?”
郑嘉很自然回答:“进口的啊。稀罕玩意,我尝尝呗。本地的什么时候都能买都能喝。外头的不管好不好喝,我出去吹嘘能吹一宿。”
傅元宝看着郑嘉,竟是笑了起来:“所以我要怎么生产一个本地饮料,去和外头来的饮料比?我们自己都不喝。”
桑晓晓咬起了筷子,第一时间意识到,现在的市场状况和几十年后不一样,不是什么推向市场什么就能成为当红的。赚钱很可能是一个点子想出来,接下来需要无数的点子和一点幸运在里面,才能真正走向富裕。
她心目中的那个女商人,似乎也慢慢勾勒出了模样。
傅元宝这么说着,终于开始烫起了肉。他把第一块肉放到桑晓晓碗里,再涮第二块。他语气是慢慢的,思考的同时把想法传递给郑嘉:“所以我们需要的是,让大家觉得喝到了,就能出去吹嘘一宿。这样才能让人乐意去买。”
郑嘉觉得很有道理,恍然:“是这个理!”
而茶,就是其中重点。
茶叶有很多种。有的茶叶价高,有的茶叶价低。因为傅元宝喝茶,也知道别人品茶,所以更了解还有一些茶,看似非常不起眼,其实性价比很高很高。
而如果茶品种混合后,它就成了一种“秘方”。不是谁都能从饮料里喝出茶配方的。至于配方怎么保密,这就涉及到另一个层面。而这个层面他也很清楚。
就像药有很多保密的方法,照样能生产出来,而茶方也可以有很多保密方法。
傅元宝想出这个点子后,对桑晓晓的友善度直线上升。果茶和奶茶两个想法都是桑晓晓想出来的。如今南方奶尚不足,所以他可以先在南方发展果茶,在北方这种果汁汽水中众多的地方发展奶茶。
等南方奶源足够,他就能并线。到南方宣传这是首都最畅销的奶茶,到北方宣传这是南方最畅销的果茶。总有人会选择尝试新奇玩意。
这就是他们认定的,可以吹嘘的点。
因为他和郑嘉的熟络度并比不上别人,现在又是在公共场合。所以他没有和郑嘉习细说自己的想法,而是简单的撇开这个话题。
他替桑晓晓连着涮好几块羊肉,看人的眼神都充满温和:“多吃点。”
什么最爽?大口吃肉,大口喝“酒”。桑晓晓已经彻底爱上了小香槟这种甜滋滋的气泡饮料,也彻底沉迷被傅元宝投喂。
傅元宝涮肉有一手,肉绝对能在最嫩又不会过老的时候进入她的碗里。滚烫且沾染上了汤汁,好吃极了。傅元宝对桑晓晓这么友善,得到了桑晓晓友善的回馈。
她也下筷涮起了肉。
一般人涮肉往汤里走。桑晓晓之前也是这样的。可她这一刻不知道怎么想的,忽然脑中灵光一闪,认定碰上铜炉会熟得更加快一点,于是将肉往铜炉上一按。
下方有汤汁,涮肉很是安全,可交接处铜炉那儿汤忽上忽下,是翻滚煮着的汤。这么一按,肉香四溢,稍过几秒直接粘住,且开始朝着焦发展。不管什么肉朝着干锅放都得粘锅底和焦。
桑晓晓意识到不对,用力拉扯。结果她没扯掉。
她又一次灵光一闪,用筷子铲掉。
肉成功掉落到汤汁里,再被桑晓晓夹起来时,已经是干柴羊肉带点焦。桑晓晓沉默两秒,随后将肉放到傅元宝碗里。她发誓,她用了这辈子最温和的态度:“你尝尝看,我涮的羊肉。”
傅元宝看着肉,用筷子稍翻动了一下。
小姑娘娇滴滴温柔的话,这一刻特别像童话里恶毒蛊惑人的坏阿婆。傅元宝在这一秒反省了他一整天的行为,想不通:“我哪里得罪你了?”
桑晓晓握紧筷子:“……现在。”
作者有话要说: 前面傅元宝只是没听说柠檬气泡茶之类的果茶以及甜奶茶。我前面没写清楚微修了一下,不影响阅读。感谢在2022-02-25 23:25:54~2022-02-26 22:04:07期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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