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第184章 一荤一素一汤306元,校园春日动漫【1 / 2】

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好运橘子,一个价值五百点人气值。

可以解锁一道像模像样的蔬菜。

苏白航给苏月月连续兑换了好几天 ,仅仅因为苏月月觉得榨果汁好喝。

只有一个妹妹,宠就完事了。

一道汤已经做好。

还差一荤一素。

虾皮紫菜蛋花汤用了短短几分钟。

剩下的干煸四季豆,以及肉末茄子,用的时间也不多。

干煸四季豆跟普通的炒菜一样。

吃起来外焦,里嫩多汁的秘诀,最为简单的做法就是油炸后再炒制。

高温迅速过一遍油。

脆嫩的四季豆外皮瞬间形成一层酥脆的外壳,里面却还是半生。

而后炒制过程中,里面的半生,由于温度不像油炸那样爆热,又有外面酥壳保护。

使得内部四季豆的半生,发生神奇的转变。

变得脆嫩,且满口爆汁!

搭配大米饭,简直不要太好吃!

不止四季豆油炸,肉末茄子中的茄条,油炸烹饪也能更快成为美味。

加上少许调料肉末,即可快速完成。

里面稍硬的茄肉,化为绵密的茄丝。

煮制中肉末的油脂于茄肉融合,肉香味渗透,满口浓香。

这两道菜的烹饪,都用上了高温油炸。

所以,用时比苏白航估计得要快上许多。

几乎跟榨橘子汁同时完成。

一绿一紫。

明明那么不搭配的颜色。

却看起来都是如此的下饭!

香味,飘散人间!

“ 不过,油炸烹饪速度是快,就是有点费油。”

系统最先开始奖励的那一系列基础调味,包括油,都是可以无限免费使用的。

今晚茄子和四季豆,虽然可以再次使用,但那么一大锅,也不可能真正的做到无视其成本。

“ 成本,嗯,每盘肉末茄子和四季豆,都再加个五元成本好了。”

“ 那么这样加起来,肉末茄子一盘成本53元,四季豆成本是24元。”

“ 卖出的话,一个166元,一个80元一盘好了。”

肉末茄子虽然里面的肉比小炒肉少一点点,但茄子多,所以相差无几。

再加上后面的五元。

价格合理。

至于四季豆,进货成本就贵了。

导致价格直接超过了西红柿炒蛋。

成为好运来小店内最贵的蔬菜。

“ 那虾皮紫菜蛋花汤,两个鸡蛋成本就十元了综合成本20元左右,定价60元吧。”

“ 原本大众的蒜蓉蒸茄子,估计成本13左右,定价40元吧。”

“ 今晚的一荤一素一汤,就是306元?”

苏白航乐呵一笑。

这可比什么网上一荤一素一汤一手雷两百元贵多了。

荤菜还是只加了一点点肉末的荤

苏白航无奈摇摇头,把饭菜端出厨房时。

苏月月也早已把饭盛好,筷子洗净。

乖巧的坐在椅子上翘首期盼。

一会看着期待的好运橘子汁。

一会又将目光投降焦香的干煸四季豆,软绵的肉末茄子。

喉咙,咽了又咽。

“ 哥,今天太好了叭,有汤,还有新的荤菜!”

“ 还是我最喜欢吃的茄子,四季豆也喜欢,闻着好香啊!”

苏月月嗅了嗅鼻翼,嘴角不自觉的上扬,满脸餍足。

“ 这是明天要上菜单的新品菜,以后想吃,就带去学校。”

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