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第54章 以后少进厨房转悠【2 / 3】

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李向东并没有罢手的意思,反而拿出两个铁盆,已经在自己上手了!

张小娟哪里还能忍得住?

“向东,你还会拌饺子馅儿?”

李向东今天就是想露一手,怎么会谦虚?

“娘,你累了就进屋歇着!”

“从今以后再也不用您老干活,这顿饺子都交给我了。”

张小娟、何淑颖、李彩凤三个女人互相对视了一眼。

都是一脸的不可思议!

这一家人,动过手、拌过绞馅子的只有张小娟。

连其他二位都只有看的份儿。

李向东这是在哪儿学来的?

他一个大男人,这也太不可思议了吧?

在东北有一句骂人的话--“你拌不出什么好馅子来”!

这是贬义词!

意思就是说:

你干不出什么好事儿!

或者,你组织的事没有一样能成功!

这就能看出,拌饺子馅儿,在东北有时候就是身份的象征!

在一个大家庭中,一般都是由主母来做这件事。

李向东的动作算不上多熟练,却有板有眼!

先把肉末加入各种佐料,分次加入花椒水,沿一个方向不停的搅拌。

搅至起胶质。

再把焯过水,攥干了的酸菜末加入其中搅拌。

这时要加适量的葱油、胡椒粉、精盐。

最后再放入葱花、香菜末。

整个过程,最重要的除了调料适量之外,就是一定要沿着一个方向搅拌!

否则肉馅儿会松散。

饺子吃起来就缺少了灵魂!

李向东自己干得很嗨,却没发现,整个厨房现在已经只剩下了他一个人。

张小娟在李向东拌肉馅儿的时候。

就已经悄悄的进了里屋。

他们中午就回了这个家。

圆圆和可可真高兴了,一直在院子中疯跑!

此时都累了,正脸儿对脸儿,躺在炕头睡觉。

张小娟看着两个小孙女,眼泪不由自主的就流了出来!

母女连心,李彩凤和何淑颖很快就来到了张小娟身边。

李彩凤扶着张小娟坐好。

“娘,好好的,您这是又怎么了?”

张小娟又看了一眼外屋的儿子,满脸的心疼!

“老村长说的不错,你弟弟并不像咱们想的那样,在外面只是吃喝玩乐。”

“他受的苦咱们都不知道!”

“你看看,他一个大男人,什么活都会干,连拌馅儿都……”

“我……我这个做娘的……心里不好受!”

“淑颖中午说过,这几天只要向东在家都是他在做饭!”

“家里其他的活也都抢着干!”

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