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县官在汉代指的是皇帝，在汉朝，当着皇帝的面叫陛下，私下很多时候叫县官。
“此酒是榷沽所买，确实不好喝，要是我酿的酒，可比这酒好喝太多。”
“可惜，酒不准私酿私卖，是不是？”桑弘羊说。
林长风点了点头。
桑弘羊心里骂道：你这小子，你知不知道老夫为了给县官搞钱，把盐铁酒都搞成国营垄断专卖了，要不县官哪里有钱打匈奴，你们都别跟老夫讲开放酒榷搞私营，我不会打自己的老脸。
两人付了钱走出了食肆，赵过说：“大司农，明日再来吧，这菜食太美味了。”
“明日再一起来。”
整个一天，就招待了这么两个客人，没有卖出的菜都坏了。
生意不好做啊。
第二天，只招待了桑弘羊和赵过，他们两个点了其他套餐，依旧赞不绝口。
第三天，还只是他们两个。
第四天，又只是他们两个。
第五天，他们两个又来了。
这么大的一个店，只为他们两个服务了。
他们两个人承包了长风食肆。
他们两个边吃边聊，聊的都是农事，这两年没什么灾害，农田收成还是没上来，县官不满意啊。
农田很是靠天收获的，风调雨顺收成多点，遇到什么旱灾水灾蝗灾这些自然灾害就没收成了。
林长风在酒泉戍边的时候，见过屯田，就挖沟除个草，不施肥的，而且都是种在一条条沟里面，防风又可储水，但是种在沟里，阳光不足，苗发育不足，产量不足。
“我也种过田，可否和你们一论？”林长风小时候确实种过田，后来读高中了暑假还帮亲戚搞过秋收。
赵过拱手道：“店家有何高见？”
“我在酒泉戍役，一路到长安，见过不少农田，农田都是沟垄相间，高处的田种在沟里，可储水防风，低处的田种在垄上，可晒足阳光。”
林长风拿来一个端菜的木盘，叫伙计到后院打一盘泥土来。
一木盘泥土端上来了，林长风把盘子里的土弄平整，然后用一根筷子划成一条条的沟，说：“我们把种子种在沟里，沟里水分足，容易发芽，等它发芽成苗了，我们除草的时候再把沟边的垄土扒下来，堆在苗的根上。随着苗的成长，除一次草扒一层土堆一次，沟就堆成了垄，垄就挖成了沟，苗的根也就巩固了，又得到充足阳光的照射，何愁不丰收。”
林长风边说边把沟用筷子扒拉填上，原来的沟就成了垄，垄成了沟，很形象表达了自己的意思，接着说：“原来的沟成了垄，垄成了沟，次年再种，沟又成了垄，垄又成了沟，如此年复一年，沟垄每年变换一次。此法适用于平原地带的田地。”
赵过拍手大叫：“秒啊，店家的法子真秒啊，如此至少每亩可多收几石，甚至可翻倍。”
“再施上熟肥，不愁收成不好。”林长风又说。
“何为熟肥？”
“熟肥就是用人和牲畜的粪便，或者我们吃剩的饭菜，或者树木草叶放一个大坑里沤烂沤熟，再取出来加水和稀浇苗根上。如此苗长得快长得茁壮。”
“此法可行？”
“可行。”
桑弘羊拱手道：“老夫大司农桑弘羊，敢问店家高姓大名。”
“不敢，鄙人林长风。”林长风拱手回礼。
赵过拱手说：“我乃搜粟都尉赵过，店家这法子我立马上报县官，为店家请功。”
“不急，先试种几亩，如果能提高收成，再为我请功。”林长风拱手道。
大司农掌管大汉的经济、财政、税收、农业，搜粟都尉只管着农业粮食，受大司农节制。