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第42章 甘蔗汁【2 / 2】

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邢房匠真是细精人!圆的甘蔗他都给劈成了两半,抱进磨盘里开始打驴走。

竹筒流水瞬间顺坡哗哗的往下出汁来了!看着就跟一眼小泉似的。

“成了,一点都没有浪费掉!”邢房匠看了直乐呵半天。

中午商秋图省事做了一个大热锅,里面什么都有,下午还有二三十捆的甘蔗要推呢!也没了讲究细精劲了。

忙了一上午切劈剥的,中午端碗米饭馒头一顿塞,菜又做的都是带味道的,很符合干活人的重口味。

出来三盆甘蔗汁,轮到商秋有事干了,她让两人把汁倒进锅里开始架柴火熬煮起来。

烧开的糖水有浮沫就给打了,拿掉一个烧火的木柴,变成中小火慢慢熬煮,商秋用木头勺子不停的在锅里翻腾搅拌。

“六子,你媳妇糖是不是做成了?怎么这么香甜呀?”邢房匠使劲嗅着院子里的空气。

“应该吧!这挺长时间的了呀!”

“六婶好甜呀!”狍洞从南大屋里跑出来,一路奔向锅屋去看情况。

“我们也去看看,”杨二郎放下绳子拴住驴,都奔向锅屋看情况。

锅屋烟气缭绕的,就看商秋费力的拿着木勺在锅里翻腾酱红色的糊糊。

“是不是好了阿秋?”

“还没有好,去院子里把木板给我铺好,放上我拿出来的长方形的平底篮子。”

邢房匠听了转头出去手忙脚乱的放好,还不停的东摸西看的,怕放的位置不对漏了。

“我来舀别烫了你,”杨二郎接过商秋手里的葫芦瓢,也不怕热气哈着他了,一瓢接着一瓢舀进盆里,锅底子都给刮干净了。

“邢叔端汁进来倒锅里,”商秋在锅屋喊了一声。

“来了!”

杨二郎则是端了糖浆来到院子。

“倒篮子里,”商秋指着篮子说到。

“好嘞!”他用力一抽倒快满一盆糖浆倒的底朝天的。

商秋进屋拿出一个竹刮子,先把盆刮了刮干净,然后对着篮子来回的推平。

“六婶这是干啥呀?”

糖浆凝固了不好散热,我这样来回的推可以把热气都散了,顺便把反沙不均匀的地方再推推。”

因为没弄过,杨二郎他们帮不上忙只能忙自己的事情。

推了半小时左右,商秋手放上面觉得温温的,再次推平了才停手,转身进锅屋打锅里的浮沫搅拌。

心里默默数了十几分钟的时间,赶紧小跑出来试温度一点温热感都没了,连忙拿起推子推的蓬松凌乱的放下东西不管了。

一直到第二锅糖浆出来,她喊人进去打糖浆,则出来费力的换新篮子在上面。

杨二郎端出糖浆倒进去,他自己拿推子推起来。

“我来弄,甘蔗还没弄完呢!”

“就剩两捆了,我一个人连切带压都不忙,让六子去给你弄糖去时间不早了,”邢房匠抬头说到。

商秋抬头看看天快黑了,“先把榨汁弄出来,狍洞晚上不能熬夜,我来专心推糖,等都榨完了一锅烧掉省的零零散散的弄,别看好几盆水的这个折头大。”

杨二郎一听也是的,最后一锅他可以帮忙烧火。

过去把甘蔗切了这次没劈成两半,邢房匠赶着驴不停的抽打转悠。

第二锅糖的时候商秋没有推乱了,最后定型的时候推的平平整整的,温度凉的温温的,拿刀出来横竖划成小块子算是完事了。

“邢叔咱们今晚还吃小锅子成不成?”

“吃什么呀?拉好了我们就回去了,看着还有十多节甘蔗。”

“都是现成的东西,我中午做了两锅菜,就怕晚上没时间做吃的,现在点炉子烧开就能吃了,”商秋说完快步跑去锅屋忙碌起来。

“狍洞过来把这碗糖水喝了,”商秋在锅屋高喊了一声。

狍洞正在卖力的抱甘蔗渣,一听喝糖水拎着筐就跑了过去。

“好甜好喝!”他说完又喝了一大口,眯着眼睛感受嘴里的甜味。

“以后每天早晚都要喝一碗,冬天喝糖补气血的,早上喝完脑袋分泌的糖分会让人更聪明。”

“好的六婶,我每天都会喝,”狍洞不舍的放下碗继续出去抱甘蔗渣。

商秋淘好米下锅,边上蒸着馒头盖上锅盖,扔了一个小棍棒进去,里面填的都是甘蔗渣烧火,拿出炉子点着小锅放上去就不用管了。

听见外面收工的声音,冲了两碗糖水送出来。

“糖水喝了缓缓累,你明天再把驴送给黑子叔吧!今天累了一天了晚上给它好好喂。”

“知道了,”杨二郎接过糖水先给了邢房匠,然后才把自己的喝完。

牵着驴去了空置的小屋里放上草料,又出来打了一盆干净的水送进去。

邢房匠端着最后一盆甘蔗汁倒进锅里,拎筐跟着孙子一起装甘蔗渣送去锅屋。

“吃饭了,”商秋出来喊了一声。

“邢叔别管了明早我起来收拾,咱们吃饭去真有点饿了!”

来到锅屋饭菜都摆上了桌子,几个人也没客气端碗就闷头吃,肚里吃了大半饱才慢下来,空隙间还说了些话。