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第7章 尝尝我的酒【1 / 1】

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“娘子,你忘了,咱和岳丈大人五五分成,咱俩要回本还需多些时日。”齐等闲笑着说道。

方胜男似乎也想起了这事,点点头:“忘了这事了,不过都一样,都是自家的,无所谓。”

“娘子你今天喝红枣姜水了么?”

“喝过了,桂香按照你的吩咐到点就给我熬好送来,劳你挂心了。”

“你是我娘子,我不记挂你记挂谁?”

方胜男不知道该怎么接这句话,索性也就不再说话。

齐等闲知道这丫头怎么想的,也闭了嘴。两世为人,也算阅人无数了,面前这个相对单纯的十八岁小丫头心思他一眼就能看穿。

“早些睡吧娘子,我今天也有些疲累了。”

方胜男点点头,也躺在床榻上。

接下来的几日,齐等闲成功的将两个烤串学徒带成烤串大工,后厨那一块他也可以脱离出来,来到前边辅助方镇远。

方镇远本以为过了第一天,接下来营收会有所下滑,但没想到在齐等闲陆续增加烤串种类的情况下,营业额不降反升,接连创下新高。最多一天卖了七百多两银子,纯利有五百两。

方镇远看这情况也算稳定了,就想着让齐等闲接手掌柜之位,反正方唐镜派了八人看着他,他也闹不出什么幺蛾子。

不想齐等闲却说有更加重要的事要做,让方镇远在掌柜之位再坚持几日。然后便回到家里找了间空屋整日在里边鼓捣着什么不出来,就连方胜男都很难看到他。

这一举动把方镇远弄得满肚子怨气,跟方唐镜抱怨了两次,方唐镜只是让他再等等。

直到第七天,方镇远实在等不了了,家里许多生意上的问题还要等着他去处理,方唐镜也怀疑这个姑爷是不是做出点贡献就开始找个借口偷懒。

父子俩一同来到齐等闲那个屋子,打开门后酒香味瞬间扑鼻而来。

除了特别浓郁的白酒香味外,还有麦芽的香气。

两人好奇的走进房间,发现齐等闲满脸胡茬,一脸憔悴却满是兴奋之色对着两人道。

“岳丈大人,二哥,快来尝尝我酿造的两种酒。”

说着便拿起两只碗,先是各打了一口量的白酒递给两人。

方唐镜最是好酒,放在鼻尖处闻了闻,只感觉醇香无比,立马迫不及待的轻抿一口,砸吧嘴后直接将碗中的一口酒直接灌入口中,同时脸上满是陶醉表情。

“妙啊!妙啊!醇香中带着一丝烈性,味道绵远。可谓酒中极品,怕是圣上喝的贡酒也不及等闲所酿的这个。”

方唐镜一开口就给予了这酒极高的评价。这个时代酿酒技术还是很落后的,也没有蒸馏技术,齐等闲弄了个简易版的蒸馏器就能去除酒中许多杂质,提高纯度与度数。

方镇远似乎不太喜欢喝白酒,没有给出评价。

“岳父大人,由于时间紧,我这个发酵时间短,要是发酵时间长一些,酒的味道会更加香醇厚重。”

方唐镜被齐等闲的话震惊的险些拿不住碗,听他话意思,这还不是最好的。

齐等闲看着方唐镜山炮一样的表情,心中暗暗偷笑,嘴上却十分恭敬。

“岳丈大人,我这还有另一种酒,是专配烧烤喝的。不同于白酒的火热,这喝酒清凉爽口,是应对炎炎夏日的佳品。”

说着去院子水井捞出个密封的酒坛子,打开后倒出来一碗递给了方唐镜。随后又给方镇远倒了一碗。

“二哥,这个你应该喜欢,尝尝。”

父子俩看着满是绵密的白色泡沫都有些不敢下嘴,怎么看怎么感觉像是下了砒霜的毒药。

齐等闲看出二人的顾虑,哈哈一笑。

“岳丈大人和二哥不会以为小婿是要下毒害你们吧!这是啤酒,这么着,我先喝。”

说着自己倒上了一碗,然后咕咚咕咚大口喝了起来,瞬间凉爽之感游遍全身。

齐等闲抹了抹嘴上的泡沫,大喊一声:“爽!”

看着齐等闲痛快的表情,方镇远也没忍住咕咚咕咚大口喝了起来。

刚一入口,他就被这味道惊艳了,微甜,微酸,融合了麦芽的香气。清凉,微微杀口。

之所以这个口感是因为齐等闲还没弄出来啤酒花来中和掉其中的甜味,也没有二氧化碳给其中加气。不过这恰恰是原始啤酒所该有的味道。

方镇远一碗似乎没喝够,又把碗递了过来。

“妹夫,再给我来一碗。”

齐等闲嘿嘿一笑,又给方镇远满上了。

方唐镜看着儿子和姑爷都喝了,自己也就大口喝了起来,这个味道也是让他眼前一亮,但两相比较,他更喜欢齐等闲酿的白酒。

两人喝的差不多后,方唐镜先开口了。

“姑爷你是想把这两种酒放到咱们酒馆售卖吧!”

“回岳丈大人,小婿正有此意,不知岳丈大人意下如何。”

方唐镜捋了捋胡须:“当然甚好,你这个酒一旦售卖,恐怕以后其他酒楼的酒就没人喝喽!啊哈哈哈!”

方唐镜开心的大笑,方镇远知道自己老爹这肯定是极为开心的。一般的事情自己这位不苟言笑的老爹很难有什么情绪波动。

“既然岳丈大人认同,那小婿就着手大量生产这两种酒,争取早日上市。”

方唐镜点点头:“等闲你放心大胆的做,只要不是欺行霸市,欺压百姓,我都大力支持你。需要人和银子尽管开口。”

“谨遵岳丈大人教诲,谢岳丈大人成全。”

有了方唐镜的大力支持,齐等闲直接大刀阔斧的干了起来,方唐镜直接把府中有井的那个大院批给齐等闲当酿酒坊了。

同时安排了二十多个在方家多年信得过的下人来配合齐等闲酿酒。

人多,产量也就上来了,待二十人都熟练掌握了各个部分酿酒流程后,齐等闲又马不停蹄的收购了酒馆旁边一个生意不太好的铺子,直接将两个铺子打通,酒馆瞬间扩大一倍。

现在的酒馆可以同时容纳六十桌客人,高峰时段还会在外边摆上十桌。颇有点现代大排档那味了。

饶是如此,还是满足不了这诺大郡城人民的就餐需求,经常有一大堆排队等候的。