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方镇远本想叫来几个伙计将此人拿下，却被齐等闲给伸手制止了。
“二哥，我去跟他聊聊。”
方镇远不无担心的道：“妹夫，这人一看就野蛮的很，你别被他伤到了，要我说将他拿下送官府吧！”
齐等闲摆摆手：“这人身手不错，咱们店里的伙计还真难以拿下他，放心吧！我不会让他伤到我。”
说着，他就向着那名乞丐模样的人走了过去。在那人三步外停了下来。
“不知这位兄台怎么称呼？”齐等闲礼貌的打了声招呼。
那人也许是饿极了，只是扫了一眼齐等闲，仍旧不断的往嘴里送着羊肉串，吃两口还不忘灌一口酒。
直到手中的羊肉串被吃光，那壶酒也见了底，他才略显满足的开口道。
“好酒，好肉，对不住了这位公子，在下着实太饿，看你家免费吃就想着多吃点，动手打了你家伙计，如何处置悉听尊便。”
齐等闲微微一笑，心说这人倒也坦然，是条汉子，便继续开口道。
“我看你应该没吃饱吧！如不嫌弃，店内一叙，酒肉管够。”
那人一愣，没想到对方没有要处置自己的意思，反而还邀请自己到店内吃喝，脸上立马露出谨慎的表情。
“您这是何意？”
齐等闲笑容不减：“怎么，害怕我把你骗到酒楼内害你不成？”
那人爽朗一笑：“哈哈哈！我有何惧，公子先请，我跟您去了便是。”
齐等闲满意点头：“爽快，请！”
说着做了个礼让的手势，随后就和方镇远率先进了酒楼。
由于此人一身乞丐装扮，在大厅吃饭不太雅观，齐等闲干脆带着他进去后边的一间客房内。
方镇远为了照看店里的生意情况就没有跟着二人进去后边
落座之后齐等闲就对着伙计吩咐道：“上两坛白酒，三十串羊肉，三十串牛肉，十串油边，十串腰子。再来两个小凉菜和一只熏鸡。”
听着齐等闲所说的这些他从未听说过的美食，这个“乞丐”忍不住吞了口口水。
酒菜很快上齐，看着一桌子的酒菜，“乞丐”满眼不解的看着齐等闲。
“我有一事不明，我抢了您家的吃食，又动手打了你家的伙计，您不但不责罚我，还请我吃如此丰盛的酒菜，在下着实有些看不懂了。”
齐等闲笑着给“乞丐”满上了一碗酒：“我感觉你这人坦诚，爽朗，之所以抢吃的也是因为太饿和没有理解我们免费吃的具体细节。”
放下酒坛子后，齐等闲又接着道：“另一方面我是看你身手不错，想让你来我这帮忙，不知道兄台意下如何？”
“乞丐”更加不解：“公子您这是酒楼，又不需要打打杀杀，要我这种武夫有何用？端盘子我倒也能做，但是我粗手粗脚的，怕是做不好。”
“非也，非也，怎么能让兄台你做个伙计，那不是屈才了。我想让你护卫我们酒楼的安全，做我的护卫队长。”说话的同时齐等闲给自己也满上了一碗酒。
“乞丐”眼睛一亮：“公子所说的这个活计我应该可以胜任，您说的护卫队长，难不成还有队员？”
“有队员，但是得慢慢招募，你的月俸十两纹银，食宿全包，如何？”
听到十两纹银，“乞丐”满脸震惊，半响之后才缓缓开口。
“公子您……？”
“月俸少了么？”
“不少，不少，我是感觉有点多了。”
“没少就行。”
“公子，在下黄锋，原京畿卫一名小旗官，因得罪权贵子弟，不得不逃离京城。除了会点武艺，没有别的技能，一路颠沛，流落至此。”
齐等闲满意点头，果然没有让他失望，他等的就是黄锋自己交代情况。虽然不能完全肯定他说的都是真的，但其情况基本在齐等闲的可控范围内。
“黄锋兄弟，你安心在我这干活，我护你周全。”
齐等闲有信心，他在州城两家酒楼都开起来后，每个月给方家老太爷的银子绝对会令其满意，再加上本就是方家人，该有的庇护还是会给予的。
只要黄锋惹的不是羌国皇族，其他的京城大员根本无法将手伸到詹州来。
两人边吃边聊，越聊越投机。最后齐等闲还吩咐人给黄锋送来一套干净衣服。
第二天黄蜂梳洗干净，换上了干净整洁的衣服后，看起来也是甚至挺拔，气宇不凡，身上还隐隐散发着淡淡杀气。
京畿卫，相当于现在的特种部队，专门执行常规军队所难以执行的高难度任务。
小旗官更是身经百战，从普通京畿卫中脱颖而出的，所以身手和气质肯定不凡。
黄锋时不时的在酒楼巡视一圈，没有什么闹事的他就回到齐等闲的身边负责他的安全。
看到黄锋这个样子，方镇远也是眼前一亮。齐等闲把黄锋的情况简单跟他说了一下，他也有些佩服齐等闲的眼光，慧眼识才。收了个强有力的手下。
接下来的几天，酒楼的生意越来越好，随着洗浴，按摩，足疗，茶艺，还有麻将房一样样被推到顾客的面前，酒楼可以说是日进斗金。
从最一开始的每天入账一千多两银子，到后来一天五六千两银子入账。纯利基本每天都有四千两的白银。
方家，方唐正正坐在书房里悠哉的品着茶，来喜敲门而入。
方唐正淡淡开口问道：“忘忧酒楼这几日生意如何？”
“回三爷，这几日酒楼生意格外火爆。我花了点银子买通一个伙计打听到，近三日，每日入账都有五六千两银子。”来喜躬身道。
“噗。”方唐正一口茶水喷了出来。然后不可置信的问道。
“多少？你再说一遍？”
来喜被吓了一跳，他跟了方唐正这么久还是第一次看到三爷这么失态，赶忙应道：“回三……三爷，每日入账五六千两银子。”
“当真？”
“当真。”
方唐正瞬间陷入沉思，半晌之后才挥挥手对着来喜道：“好了，我知道了，你下去吧！继续去观察酒楼情况，每晚回来向我汇报。”
“谨遵三爷之命。”