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“母后——”
雷加在见到那位中年美妇的时候,便是一个弯腰,朝着她行礼道。
“你回来了。”
那美妇淡淡的看了他一眼,而后又补了一句,“可是,你弟弟没有回来。”
这冷冷淡淡的一句话,顿时将整个餐厅内的气氛降到冰点。
所有一旁站立着的侍女们,更是大气不敢出一口。
“母后,您这是在怪我吗?”
“自古皇家无亲情,可你们兄弟都是母后掉下来的肉,本应该一块帮扶的,而你从小心思细腻…”
雷加听的很不是滋味,他听出了母亲对于自己的隐隐不满。
母亲刚刚说的好听,说心思细腻,但实则是怪自己心思深沉。
“母后知道你,当年因为你父王一直想要让你弟弟继承王位,所以你心存不满。”
“母后!!”
雷加不敢相信,这话居然从她的口中说出,难道,那个韦赛里斯,在自己母亲心中,真的比自己还要重要吗。
经过雷加的这一声大喝,那位美妇也消停了下来,她也意识到自己的话有点过了。
二人都不说话后,厅内的气氛瞬间沉寂下来。
雷加站在原地,待了片刻之后,这才在主座上落座。
摆在桌上的,除了各式水果,各类甜点之外,更有一盘子糖蟹。
这糖蟹的制作也是有讲究的。
乃是用新鲜、完整的活螃蟹,吐净泥沙之后,把糖浆煮过,放凉,把活蟹放入糖浆中一夜。
然后在干净的瓮中加入适量的蓼汤和盐,取出糖浆里的螃蟹放入瓮中,用软泥封住瓮口。
二十天之后才可取出,吃之前,还要在每个蟹脐中放入一些姜末。
如此制成的糖蟹,吃起来鲜美咸甜,还有一点点辣,滋味爽口。
当然了,这糖蟹不单单是制作繁杂,而且选取的螃蟹也是不一般。
乃是十一月份的晚熟公蟹。
因为,九月吃到的蟹虽然会有满满的蟹黄,但却吃不到诱人的蟹膏,唯独十一月之后,这两者才能具备。
但是十一月的螃蟹也极难捕捉到。
往往是产自于北境地区,要破开水面的结冰,把一块老狗肉悬挂在水面上。水中的河蟹循味而来,才可捕获。
“母后,先吃饭,先吃饭啊。”
雷加率先开口打破了这尴尬的气氛,“尝尝这糖蟹。”
说完,便拿起摆在一旁的工具了。
吃蟹是需要用到大量的餐具。
雷加,自顾自的,先用圆头剪刀逐一剪下糖蟹的二只大螯和八只蟹脚。
而后又从餐桌上拿起一把小巧玲珑的腰圆锤,对准蟹壳四周轻轻敲打一圈。
再以银质小斧劈开背壳和肚脐,用银镊取出金黄油亮的蟹黄,取出乳白胶粘的蟹膏,取出雪白鲜嫩的蟹肉。
不过,做完这一切的雷加,并没有选择自己吃下去,而是将这些蟹黄,蟹肉等,都放进蟹壳,再以小汤匙舀进蘸料。
“母后,您吃——”
雷加将这蟹壳端起,递给自己的母后。
“不吃。”
那中年美妇,她瞥了眼雷加,直接冷冷拒绝掉,“没胃口,你弟弟死了,你还有胃口吃东西。”
“母后,你认定了是我害死了弟弟?”
雷加脸色有些难堪,他缓缓收回了停放在半空中的蟹壳。
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