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麻烦的是需要时间发酵。
而这个期间。
王辉就可以用来准备包子馅儿了。
地球人都知道。
包子，当然是肉馅儿的好吃。
今天包子的肉馅，用到的。
当然就是之前洛天雷不知用什么手段。
从什么地方弄来的绞星鳄的肉。
只是！
纯用这种肉做包子馅儿是肯定不行的。
原因很简单。
肉太瘦了。
或者说，
绞星鳄这样的星兽。
基本上就没有多少脂肪。
上一次王辉包饺子时。
把所有的肥肉和这些瘦肉用掉了。
现在剩下的，就只有瘦肉和骨头了。
当然！
这些，是没有办法难住一个吃货的。
王辉用一些黑面花豚的肥膘。
剁成大小均匀的肉粒。
和这绞星鳄的的瘦肉一起搅拌后。
加入其他各种各样的调料。
最后甚至还专门加入了些前几天炖彩鸠时。
留下来的高汤。
如此一番操作下来。
包子馅儿就算是好了。
剩下的就是把发好的面。
挖出来揉。
还必须揉的光滑且不沾手。
然后在搓成大约两公分直径粗细的面条。
再按照自己想要的大小。
揪成一个个大小基本相同的面团。
之后。
就是处置台上撒些面粉，开始擀皮。
自从上次王辉用瓶子擀饺子皮之后。
洛天雷知道，最好是用木头做一根擀面杖之后。
立即按照王辉的要求。
二话不说，打早了长、中、短三种擀面杖。
而且。
还是用的一种蔚蓝星特有的铁砧木做成的。
不愧是有铁砧木的名字。
这种木头。
不但纹路漂亮。
木纤维也非常紧致细密。
拿在手中。
更是分量十足。
不知道的，即便是拿着那根最短的擀杖。
也会以为这是用生铁铸造而成的。
使用上，自是不必说了。
非常趁手。
俗话说，工欲善必先利其器。
想要吃的更好。
也是同样！
一个个圆的面团。
在王辉上下翻飞的擀杖下。
变成了一个个巴掌大小的包子皮。
而后。
又在王辉那十根粗壮却又灵巧无比的手指下。
捻、搓、叠、折、捏的眼花缭乱的手法之下。
就变成了一个个褶花均匀。
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