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第407章 你懂什么食材吗?我要大展身手【2 / 2】

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秦京茹觉得也还有道理,反正她自己是看不出来的,要不是之前切的时候看到了,还真不一定能看出来。

想想在村里面大家吃东西没这么讲究,哪里有这么多调料,不过就是放点盐罢了。

“行了,你也别多管了,赶紧把菜端过去吧。

等会儿一大爷还有罗主任他们来了,等会就得上桌呢,咱们抓把紧还有几个菜。”

秦淮茹她们也算是花了钱了,今天是办的订婚宴总不能说,一个荤菜都没有。

可要是全是荤菜她也舍不得,索性做了两个荤菜,还有一个下水,其他的都是蔬菜。

这个时候除了那些比较厉害的厨子,普通人家里不太会处理这些下水,所以猪下水没有很多人喜欢。

她们两个人急忙找了棒梗他们过来把饭菜给端过去,两人还得着急,把剩下的几个菜都炒出来,先炒出来的是青菜。

原本对于这些普通人家来说,一般都是先炒肉菜,锅子里面剩下的油还能沾一沾,再炒炒青菜。

这样一来能让青菜沾上肉的味道,还更有油味,能更填饱肚子,味道也更好。

但她们今天是办酒席的,这怕是前面的菜做出来凉了,所以先炒了青菜把荤菜留在了后面。

棒梗进来端菜,看着这边全都是蔬菜,顿时瘪了瘪嘴:“妈,你怎么不先把那个荤菜炒出来?

我可馋了好多天都没有吃到肉,那个自私鬼陈玄天天吃肉也不给我吃点,真是太过分了。

丧良心的。就知道自己享受。”

秦淮茹虽然也同意棒梗说的这个话,但想到陈玄的手段,正面碰到陈玄她们还真不是对手,连忙吩咐了一句。

“棒梗,你别去招惹他。你现在还小,没他力气大,碰到他不是白被他欺负了吗?”

棒梗也知道这个,想到曾经在陈玄手上吃过的亏。

后来虽然没有再吃那么大的亏,但陆陆续续的也在陈玄手头上吃了一点小亏。

现在想到陈玄就有些害怕,不过他也是个狠的,表面上不肯服输,只是哼哼唧唧的。

“迟早得教他做人,这人比我大那么多,迟早他要老。

等他老了要他好看。”

“行了,赶紧端出去吧,我跟你说,今天这可是你姨妈的订婚宴,可是有领导来咱家吃饭的。

你可千万忍住了,等到吃饭的时候,妈给你多留一点,到时候你来厨房这边。”

棒梗心里不太耐烦,不过表面上倒是答应得好好的,端着菜出去,心里还在想着:“谁要吃这些青菜?

要吃也得吃后面的荤菜呀。”

那边傻柱也开始做菜了,厨房里面各种食材调料倒是不少,马华问道:“师傅你打算做什么菜?我给你把食材挑过来。”

傻柱看了他一眼鄙视的说道:“你会挑食材吗?我今天要大展身手,我自己去找吧。”

一个厨子肯定是知道分辨食材的好坏的,因为他需要处理食材,也要知道这个食材的好坏才能够处理好,做出来的饭菜才好吃。

要说马华以前是不太懂,不过最近这段时间陈玄针对这个情况也做过很多培训。

马华应该也是能够胜任的,不过听到傻柱这么说,他还是有些不太服气。

只是被傻住一直这么欺负着他,好像都已经习惯了,当即也只是点点头说道:“今天中午的食材都在这边呢,师父你自己选选吧。”