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第四十六章:无水咖喱【2 / 3】

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泰式那种主要来自于椰浆的特殊甜味让她觉得很恶心,印度的原版咖喱又太过辛辣。

所以还是日式咖喱最让她喜欢。

绘里奈对咖喱饭的要求是很高的。

其挑剔程度,甚至已经到了非无水咖喱不吃的程度。

所谓的无水咖喱,就是完全不放水,用番茄汁代替。如此一来,做出的咖喱汁会特别粘稠、浓郁。

制作难度比起正常咖喱来说,要高上不少。稍不注意就会过咸甚至是弄糊。

速食咖喱块是无法让她满足的,必须要从咖喱粉开始从头熬制,以她喜欢的比例放食材。

同理,义行也不会偷懒、直接用现成的番茄汁,而是根本不嫌麻烦的用番茄现熬。

给大小姐做饭,他就没嫌过麻烦。看着她吃得开心,义行也会十分高兴,同时心底充满成就感。

绘里奈最喜欢的,是鸡翅根咖喱。比起牛肉咖喱来说,更加入味、多汁。口感顺滑无比。

辅料,则是日式咖喱老三样——洋葱、胡萝卜和土豆。

大小姐总是会在看动画、打游戏的时候被里面看上去很好吃的食物馋到,于是让义行给她复刻出来。

就连海贼王里路飞啃的那种大块肉,义行也想办法拼接出了一模一样的,不过味道其实并不怎么好。

而国中一年级那时候,她不知道是在哪部动画里看到主角团去山上野炊吃了咖喱,于是便心潮澎湃,也缠着义行带她做。

其实义行当初并没有野炊的经验,但既然是大小姐想吃,即便困难再大,他也能克服。

于是,他便成功在山上的瀑布边支起了锅子,费了半天力气,终于成功把无水咖喱在野外也做了出来。

绘里奈当时吃完,吐槽说原本以为用山泉水做的咖喱味道会更好,结果也没什么特别的嘛。

但是,她吃了非常多。

说是野炊很有趣,心情好。但实际上,义行却能从她的表情上看出,大小姐是因为他所做的一切而感到幸福。

不过要说她什么时候的表情最幸福,那还得是看到义行拎着PS5从镇上回来的时候。

那是他为了大小姐从半夜两点开始就在电玩店排队到上午十点半才抢购到的首发机器。

果然,玩到新主机很快乐。

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