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第二天王大金到了，江瑛带着她干活，发现她干的比自己熟练多了，
尤其是剥鹌鹑蛋的皮的时候，王大金将两个大盆一扣，呼啦啦一阵摇晃，鹌鹑蛋的皮扑簌簌的就自己掉下来了，
江瑛说，“这个办法可真好！大金，我找你真是找对了！”
本来以为要干一天的事情，大半天就干完了，江瑛对王大金非常满意。
江瑛说，今天我领着你干，以后我上午要去赶集，这些活就交给你自己干了。
王大金也非常高兴，这份工作对她来说，钱多事少离家近，太合适了，
她说，“你放心吧，这些活我会好好干的。”
江瑛做事时，三个孩子都爱呆在她身边，
王秀文说，“妈妈，我看你做这些事情，感觉心里很踏实。”
王庆辉也说，“妈妈，我以后也想这么忙忙碌碌的做事情，忙了很久最终做出好吃的肉来，感觉心里很快乐。”
江瑛说，“孩子们，做事情就是这样，要踏实，认真，仔细，用心，还要坚持下去，不管做什么事情，
如果一直用这样的态度去做，那就一定能成功，一定能做好。”
江瑛感觉最近一直在忙乎卖卤肉的事，都没顾上孩子们，于是问道，“秀文，庆辉，你们最近的学习怎么样？”
王秀文说，“我们的课快要讲完了，老师说讲完了，就要开始小升初考试复习了。”
江瑛说，“秀文，你学习一向认真，妈妈放心你，市里最好的学校就是市一中了，
你好好考，争取考到市一中，不过你压力不要太大，妈妈觉得你只要认真学习，应该没问题。”
王秀文点点头，其实王秀文学习认真仔细，但是她脑筋不算非常聪明，但胜在踏实认真专注，
江瑛觉得，她按部就班学习，问题应该不大。
江瑛又说道，“秀文，有什么不懂的，可以问妈妈，妈妈给你解答，有问题一定要及时解决，不要留到最后。”
王秀文点头答应。
江瑛又问王庆辉，“庆辉，你呢？字写得怎么样了？”
王庆辉说，“妈妈，我拿给你看。”
说完，一溜烟跑到屋里又拿着一摞纸一溜烟跑出来，递给江瑛，
说，“妈妈，我现在一天写一张纸，要是有时间就写两张，你看我写得有没有进步？”
江瑛拿到手里，积少成多，手里的写字纸已经攒了厚厚的一叠，头几张字体还比较稚嫩，越到后面写得越认真，越端正，也越来越有力量，
王庆辉的字体偏大，下笔重，端正，已经能够从他的字体看出他的性格来了，是一个比较宽厚，负责任，不怕困难的人，
但是有些地方过于端方用力，也能让人感觉到人有些固执，不够圆滑。
江瑛摩挲着这些字，夸奖道，“庆辉写得非常认真！非常好！继续保持，你的字会写得越来越好的！妈妈为你自豪！”
两个孩子都在悄悄的进步，江瑛感觉到非常欣慰，这才是她来这个世界的目的。
第二天，江瑛又骑上她的小电驴，去赶另一个大集。
这个大集和上次一样，一去了之后，就受到了乡亲们的热烈欢迎。
卖吃食，讲究的就是个口味，只要口味好，人们吃上一次就会再来，只要不是贵的离谱，总会慢慢积攒起客户来。
从这天开始，江瑛就步入了卖卤肉的正轨，早上去赶集，等回家后王大金已经把食材准备好，下午采购新肉，晚上卤肉。
生活一旦步入正轨，过起来就会很快。
短短几个月的时间，江瑛的皇后卤肉就在几个村里打响了名头，还经常有人到她家里来预定几十斤的卤味，当做结婚喜宴上的菜，
江瑛的收入就又添了一个来源，虽然累了点，但是攒钱的速度也加快了。
到了6月，江瑛送王秀文到市里的中学参加小学升初中考试，将孩子送到学校里，家长们都呆在外面等待，
那天下着雨，江瑛站在铁栏杆外面，看着王秀文一步步往前走，突然她停住回了一下头，冲江瑛摆摆手，不知喊了一声什么，
江瑛也忙摆摆手，冲她喊，“秀文，好好考，别紧张。”
王秀文点点头，进了教室。
半个月后，成绩下来了，王秀文的成绩擦着录取线，考上了市一中，王家人都非常高兴，来祝贺的邻居也络绎不绝，
市一中并不好考，别看王秀文是擦着线的，但是他们整个村一百多个学生，一共才考上了3个，王秀文就是其中一个，已经算是很优秀了。
江瑛松了一口气，王秀文的命运算是初步改变了，
要知道在前世里，王秀文小学毕业后就没有再上学了，专门在家里照顾丁雅琴，
后来几经颠簸流浪，不管是心理还是人生，都沦落到了社会的最底层。
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