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沈云清听到这个消息自然喜出望外。
她原本都没想得这么美，只想着让孟大人给指明方向就行。
请客，必须好好请客。
孟湘湘毫不客气地道：“云清姐，我要吃甜碗子！”
“那有什么难的？”沈云清心情大好，一口答应。
她让海棠到后院厨房里准备各种食材，自己则趁着没有患者，准备制冰。
她先找来木盆，然后在里面倒上水，然后取了个刷干净的大碗，同样注满干净的水。
沈云清做这些的时候，孟湘湘就像个好奇宝宝一样在旁边看着。
安哥儿回来之后，听见隔壁有声音，就过去凑热闹了。
所以现在只有沈云清和孟湘湘两个人在医馆里。
“云清姐，你这是做什么？”孟湘湘好奇地道。
感觉就像要做法一样，大盆套大碗的，要不要再来个鸡蛋立碗里？
沈云清笑道：“制冰啊。你果然是个大小姐，十指不沾阳春水的。”
说话间，她从药柜里取出硝石来。
硝石既是药材，也可以用来制冰。
她慢慢把硝石倒到大盆里，用一根小棍不断搅动。
孟湘湘目瞪口呆。
“制，制冰？”
冰也可以自己制吗？
难道冰不是冬天的时候储存起来，夏天的时候卖高价吗？
她怀疑自己听错了。
沈云清道：“对啊，硝石制冰，你不知道吗？”
“我不知道！”孟湘湘忽然想起了什么，去把医馆的门给关了。
这次惊讶的是沈云清了。
“云清姐，真能制出冰来吗？”
“能啊，我又不是第一次做。”沈云清看她激动得脸色红扑扑的，不由好笑道，“要不以前安哥儿吃的是什么做的甜碗子？”
孟湘湘紧张激动地盯着那大碗。
慢慢的，大碗表面竟然真的开始凝霜。
孟湘湘眼珠子都快瞪出来了。
她迫不及待地把大碗表面那一层浮冰接起来，竟然真是冰凉冰凉的……
天哪！
“你关门做什么？”沈云清笑道。
“不是，云清姐，”孟湘湘激动地抓住沈云清的手，“你这制冰的法子，告诉过别人吗？”
沈云清愣住：“这法子……还用告诉别人吗？难道不是大家都知道的吗？”
“不是！”孟湘湘激动到语无伦次，“没有人知道！”
“是你不知道吧。”
“是没有人知道！”孟湘湘道，“前年我生病，嘴里没味，就想吃冰乳，我娘花了重金，二两银子，才买了一小块冰回来！”
硝石多便宜啊！
如果真是人人都知道硝石制冰，娘岂不是冤大头？
这次震惊的是沈云清了。
难道是她错了？
之前她夏天制出冰来，家里人也很震惊。
但是她以为，就小地方没人知道，还解释一番，说听说京城夏天就有卖冰的。
合着他们卖冰都是储藏的，不是自己做的？
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