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她只会改善就餐环境，不会为了生意增加客人随意加桌破坏用餐环境。
什么事情都要做，长久的打算，这是她这么多年在社会上总结的经验。
她希望糕点，能够转亏为盈，线上售卖，还有找周围的一些公司，进行合作提高售货量。
第三个月一算，不知不觉，员工增加到了1000人，为要提前预备人员，扩大了网上经营人员员工，增加了员工数量。
三月平均营业额达到了60万，一个月一千八百万，除去一切开支，还剩下360万，员工增加了开支，也增加了。
这个月亏了390万，没有转亏为盈，还回到了第一个月，亏损的数额一样。
她看见报表后，开始查看客户所预订的商品数额下个月要交多少？
第四个月的时候，她都有一点不敢打开财务报表，她心里虽然有数，但她有点不敢面对现实。
她怕我这个新老板对她失望，毕竟她是从基层一下子高升到这个位置。
千里马常有，伯乐难求，但她还是最后选择了面对现实。
这个月员工数量猛增到2000人，他们待遇高，薪资高，还有休息的时间多，餐饮业说大也大说小也小。
餐饮业流动性比较大，他们连续三个月都如数兑现了公司对员工的承诺，试问，这座城市哪个餐饮公司能做到？
所以只有她，开口招人，人立马就来，要多少有多少，随便挑。
销售达到3000万，主要是糕点出货量猛增，餐馆营业额达到了1800万，两项总共加起来达到了3000万，餐饮业能增长，那么高并不稀奇，但能一直维持到这个量，那就是奇迹了。
除掉所有经营开支，达到600万暂时没有算人工费，如果算上员工人均消费，一个月达到了1500万，这个月仅亏600万，前前后后总共亏损了1590万，四个月时间亏损了那么多。
她现在账上还剩500万，但她不欠任何人的帐不论是供应商还是员工的工资？
都不拖欠一分一毫，四个月时间，在餐饮打出来了很好的口碑。
第五个月，因为新店开张，还有老店也扩店了。
老店现在每天可以容纳一万人就餐，因为位置难定，大家点的东西比较多，每天销售达到了100万，老店一家就达到了3000万，员工量达到2000人，因为这里也成为了一个训练基地。
新店的环境更好更优美，因为分流的客人，这里也不缺客，因为新店开张，还吸引了其他人来这里就餐。员工数量也达到2000余人因为新店规模更大。
营业额居然达到6000万，这是什么概念？
再加上糕点公司，营业额也达到了6000余万，工作人员到1千人，其中还包括通信部的400多人。
在这个月底，她也把手上的钱全部花光了。
提前了一天，看所有报表，总营业额居然达到了15亿她看到这个数字，不可思议。
她赶紧看支出，1575亿总共支出了，还有250万的亏空，这笔钱是挪用员工基金。
五个月时间亏损了5000多万，简直不可思议，餐饮有那么烧钱吗？
她怀着忐忑的心情，她不给我打电话，我并没有接到电话，又给她发了一个亿，她惊呆了，虽然想不通，但她不敢再打电话。
她原来只算亏损，没有算投入，现在一算把她惊讶掉了，她平均摊摊到了一个月亏损1000万，那资本她所开的那些店买的东西不是钱吗？
如果开个餐饮的人都知道，她为什么不算所谓的资本？
房子是租的，员工是请的，桌椅板凳卖二手的不值钱，你摊子在，一切都是钱，不在的话，一切都是窟窿眼，弥补不了。
她看到手上的一个亿，但她不敢带着钱跑路，怕有命拿没命花，连累家人。
她更加的努力，卖命的工作，哎呀，尽快的把本钱收回来，证明她也是有用的人。
第六个月她在外地城市的一家饭店也开业了，在本地开了一家，一共三家，不敢再下店了，那只能开在外地，她已经提前规划三个月，希望得七个月能转亏为盈的。