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三人正愉快地交谈着，小二进来在掌柜耳边耳语几句，越听就见掌柜的脸色越苦。
小二说完矮身走了 ，掌柜随后一脸希冀地看着水苏。
还在嗑瓜子儿的水苏：？？？
“掌柜看着我作甚？”
“我脸上有饭粒吗？”
说着还抹了一把自己的脸。
“贾掌柜这是有求于你呢”
一旁的楚翘看得好笑，说这丫头机灵吧有时候又很傻。
贾大富朝楚翘感激一笑，要是让他直接开口让人帮忙他都觉得臊得慌。
偏偏后厨那些厨子的本事儿那位刁钻的爷是一点儿看不上。
今日更甚，要有肉味的蔬菜，更过分的是还要有肉味儿的米饭！
掌柜的犯了难，后厨绞尽脑汁儿都没想出来，如何伺候得了他哟！
这不正好水苏在，既然人家能靠两道菜让食客天生意好起来，他想她肯定还有其他好东西！
水苏挑挑眉，开口询问道：
“掌柜想让小妇人做什么事？但说无妨”
掌柜脸上立刻浮上一抹喜色。
有戏！
于是将沈砚闻今日找茬的事情一一道来，水苏听得直皱眉。
心想拼爹的人果然不一样，动不动就要压垮人家的酒楼。
这食客天要是真垮了她还怎么赚钱？！
她的菜还堆在别墅呢！垮了她的两道菜不就白送了吗？！
不行！
“啪”
水苏一拍桌，楚翘和掌柜都吓了一跳。
她起身抬腿就朝厨房走，掌柜乐呵呵地追上去。
有救喽有救喽！
到了厨房，厨子们一个个愁眉苦脸，看到掌柜都围上来叽叽喳喳不停。
“贾掌柜，那爷要吃的是啥啊？俺们实在想不出来啊”
“这纯菜咋能有肉味儿啊”
“就是！”
“白米饭咋又咋做出肉味儿啊”
……
几个人说个不停，贾大富听得脑瓜子疼。
眼睛一瞪：
“咋不能做出来？你们自己笨！”
“好好看人家水苏姑娘怎么做”
他真是气不打一处来，咋那么多人一点儿办法都没有？
人家水苏只是听了一耳朵就知道做啥了，咋人和人差距恁大！
水苏偷笑，她吃过的做过的菜怕是比这些古代人的多多了，今儿她就再露一手！
有肉味的菜就数白菜豆腐煲了，至于有肉味的米饭？
当然是她的心头好煲仔饭了！
准备好老豆腐一块 ，一小把泡发的木耳，半颗白菜，葱蒜，淀粉。
豆腐切块，白菜切段，葱蒜切好备用。
热锅入油，放入豆腐煎至两面金黄盛出。
锅里留底油，放葱蒜炒香，加入白菜，木耳，炒至变软。
加入半勺酱油，倒入豆腐加少许盐和一碗清水，盖上盖子中火煮开转小火焖煮。
听见锅里咕嘟咕嘟的声音，水苏揭开锅盖淋了淀粉水，煮至汤汁浓稠，撒上葱花就出锅了。
水苏又向厨子找来一口煲汤的砂锅把洗干净的白米加水煮上，焯了水的排骨加上调料腌制。
等砂锅里的米饭八分熟的时候把排骨铺在米饭上，加香菇丁胡萝卜丁土豆丁。
淋上三勺酱油，一勺白糖水盖上盖子继续焖。
不一会儿香味就出来了，水苏拿过勺子就着盖子边缘浇了一圈香油。
等香味完全迸发，揭开盖子放上溏心蛋和半勺酱油搅拌均匀，撒上一把葱花就完成了。
周围的人呆呆的，等香味真真切切传到鼻子里他们才相信原来真的能做出来！
那白瓷碗盆里的豆腐白菜汤汁浓郁，真的散发着一股肉香！
还有砂锅里那些米饭，拌着那么多东西味道肯定不错！
原来饭还有这种做法？
当真是不可思议！