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俞悦桐在拍卖价格完全超出自己的预期后，就关闭了app再也不关心。
“妈，这些五花肉别留着了，做猪油渣怎么样？”俞悦桐的心态转变得十分迅速，在厨房里看到放着解冻的一大箱猪肉，她的馋虫就被勾了起来。
俞家爱吃猪油。
虽然都说猪油吃不好，推荐植物油，但猪油就是香！
末世前每个月都要买一大袋的肥肉回来炼猪油。
俞悦桐爱极了猪油炒各种蔬菜。
尤其爱脆脆的油渣被蔬菜炒出的汤汁浸泡的外层柔软里面却还带着点焦脆的口感。
哪怕是她最不爱吃的苦瓜，俞悦桐都会“不挑剔”地将炒苦瓜里的猪油渣全部挑出来吃掉。
俞妈妈惯着她，没次熬猪油时都会买一两斤的五花肉，三分瘦七分肥，在肥肉缩小一半时加入切成薄片的五花肉一起下锅。
小火慢慢地将肥肉里的肥油逼出，白花花的肥肉变得透明，而后缩小成有酥又脆的油渣。
瘦肉的部分会在不断地小火满炸中变得又硬又脆，这种脆不同于油渣的碎，而是干香不回软的硬脆。
嘎嘣嘎嘣，像是在咬炸黄豆。
这样干炸出来的五花肉味道很简单，只是肉的原味，甚至没有一点咸味。
俞妈妈会用留一部分的油在锅底，加蒜末爆香，再将油渣一起和调料倒入翻炒。
只要有这道菜，俞悦桐再挑食也会干掉两碗饭。咸香的酱汁很少，全部被肥油部分的油渣吸走，但瘦肉部分还是那么始终如一，一口咬下去嘎嘣嘎嘣，再配上一大口回味甘甜的大米饭，下饭程度和红烧肉也差不了多少！
这种酥脆和脆硬兼具的口感，对于俞悦桐这种牙口好的年轻人来说，简直就是一场味蕾盛宴。
“这么多，全炸了啊？”猪油和五花肉是俞家不可或缺的食物，买的自然也非常多，一百二十斤的肥肉，一百三十斤的猪五花，全部熬成油够一大家子吃上一年了。
不是这么多肉熬出来的油少，而是一家人人多且爱偏好这种动物油脂的独特香气。
事实上俞妈妈知道猪油吃得没植物油那么健康，家里的油壶都是植物油和猪油掺半着装的。
只有做炸物时，才会用全植物油。
大豆油或者花生油，菜籽油的味道很大，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人很讨厌。
俞家大部分都不喜欢那个味道，所以菜籽油用得很少。
橱柜里也有备着橄榄油，但橄榄油“娇贵”，说是高温加热后营养就流失了，为了不让营养流失，大部分时间只能拿来做凉拌菜。
但天气这么冷，只想吃口热乎的，凉拌菜的受欢迎季节在夏天。
俞悦桐用星星眼看着俞妈妈，俞妈妈到底是宠孩子，一口气准备把猪肉全部处理了。
三分瘦的五花肉挑出来做猪油渣，其他的五花肉分别做粉蒸肉红烧肉和梅干菜扣肉。
因为做了这么多肉的缘故，晚上的饭就是能想象到的格外丰盛。
但那是晚上的事情了。
俞悦桐吃过早饭休息了半个小时，收拾着需要的东西，就带着两只狗下楼散步去了。
暴雨洪涝被关在家里的这几个月，安安和康康别提多难受了。
家里虽然也能让他们活动玩耍，但呼吸不到家以外的空气，到处都是眼熟的景色摆设，还不像人那样可以玩手机消磨时光，可把他们憋坏了。
能出门后两只小狗简直高兴坏了，俞悦桐一天遛他们四次，早上中午下午和晚上。
就这样他们也不嫌多，每天最期待的就是俞悦桐吃完饭后喊的那一声：“安安康康，出去玩了！”
“火锅！别咬别咬！我都说了别咬了！那是我裤子！不是你的磨牙棒！”
“麻辣烫！！！别再这里啦啊啊啊啊啊！”
“炸串，你在干什么？！你在干什么啊？！啊！你能不能告诉我你是在干嘛？！你们要是真的想杀了我获得自由，那就快一点！来啊！我们同归于尽啊！！！！！”
俞悦桐老远就听到了习晓东崩溃的大吼。
整个小区里，要是论知名度能和俞悦桐相媲美的，那毫无疑问就是习晓东。
所有人提到他的第一反应是——勇士！
哈士奇这玩意，看看别人养就行了，自己养没那么几百亩的大院子和几个亿的身家就别想了！
普通人养九只哈士奇，不是人疯就是狗疯。
习晓东没有意外的是前者。
听到不知道从哪里传来的崩溃的惨叫声和怒吼已经成了小区居民的日常。
大家从一开始的惊奇到现在的麻木，从一开始的让他好好管教到现在唉可怜的小伙。
不得不说，人的适应能力是很强的。
“这又是怎么了？火锅，过来。”俞悦桐招招手将桀骜不驯的哈士奇爹招手喊了过来。
任凭习晓东大喊大叫、怒吼谩骂、求饶低声下气都不为所动的火锅一听到俞悦桐的命令，立刻就小跑着过来了。
“坐下，定。”俞悦桐一个指令火锅一个动作，令行禁止的样子还真的有狼一样的威武帅气。
“全体都有，列队！”另外八只哈士奇也立刻以最快地速度冲过来坐好。
火锅是这一窝哈士奇的爸爸，麻辣烫是妈妈，剩下的一窝炸串、芝士、烧烤、肥牛、虾滑……就是小哈士奇的名字了。
暴雨前还是一窝小崽子，几个月过去虽然还没成年，但体重也普遍是四十多斤的半大小狗。
“悦悦姐呜呜呜，多谢救我狗命，小老儿感激不尽，现以狗相许将这些狗全部送给您，求您行行好带走吧！”被折腾得狼狈不堪的习晓东差点想跪下来给俞悦桐磕头了。
俞悦桐自动忽略了每次见面他必定要说的台词：“我都说了，你要有威严，成为头犬，要不然它们就会把你当小弟。”
习晓东可怜兮兮地说：“我、我也想啊，但我实在是干不动它们啊呜呜……它们这么大，还九只，你看我的三轮车，我的小三轮都被带沟里去了呜呜呜……”
九只哈士奇乖乖拉车的时候，习晓东是整个小区除了俞家人以外最亮的崽，但等到他遛哈士奇的时候，他就成了整个小区最大的笑话！
“我只有一个人，不可能一次遛一只狗从天黑遛到天亮，被遛的那只狗能累得不拆家，但等我带着狗回家，我也没家了啊！”
一只狗一只狗地遛不现实，九只狗一起遛那就要老命。
九只狗绑在同一个地方，它们能带着他势如破竹地赔钱陪到破产。
绑在不同地方，那就是极限拉扯哪边力气大车往哪一边，任凭习晓东再努力地踩刹车，也无法避免连人带车在地上滚几圈的惨剧。
狗皮实又厚厚的毛不怕摔，但他脆皮一个即便有厚厚的羽绒服，伤了羽绒服就跟伤了他没区别啊！
“呜呜呜呜呜——”快三十的大男人狼狈地坐在地上大哭了起来，“走开！烦死了！迟早要把你们全丢了！狗肉火锅狗肉麻辣烫狗肉卷芝士狗肉炸串……”
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