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第九百三十四章:你牛掰
简单的三个小炒,外加一小锅西红柿牛腩汤,再加一个猪耳朵木耳凉菜,林昆揭开牛腩汤的锅盖,顿时一股热腾腾的鲜味扑鼻而来,牛肉的原汁,再加上西红柿的鲜味,再配上各种恰到好处的佐料,使得这一锅平凡无奇的牛腩汤,有着超出寻常的勾起食欲的诱惑力,章小雅稍稍凑近嗅了嗅,顿时一副很陶醉的小模样,一双大眼睛明亮的看向陆婷,兴奋的道:“陆婷姐,这汤闻起来好鲜美哦!”
陆婷手上迎着汤锅轻轻的扇了扇,也是一副很赞赏的表情,说:“闻起来确实好鲜美!”
“来来来,都别干闻着了,快来尝尝吧。”林昆拿着汤勺汤碗,一人先来了一小碗,陆婷说:“不用给我盛太多的肉,我吃西红柿就好。”
林昆说:“怕胖?”
陆婷笑了笑,默认。
林昆笑着说:“我打赌,待会儿你肯定会多吃肉的。”
陆婷说:“你可别这么有自信,女人爱美的决心,可是要比爱美食的决心强的多。”
“好,咱们走着瞧喽。”林昆笑着把汤碗放到了陆婷面前。
“林昆哥,我要肉!”章小雅一脸期待的说。
“你不怕胖?”林昆笑着说。
“哎呀,吃一顿胖不了的,再说了,我真要是胖了没人要,就一辈子赖着你喽,待在你身边有安全,还有口福,好幸福哦。”章小雅一脸花痴的小表情,不过是看着碗里的汤。
“来,再给你们来两个漠北烤馍,就着汤吃,味道好极了!”林昆从端过来的盘子里拿出两张硬邦邦的椒盐饼,分给两人。
章小雅接过饼后咬了一口,马上牙痛的说:“哎呀,咯牙!”
陆婷捏了捏硬邦邦的饼,调侃说:“林昆,这饼都快有钢板硬了,能吃么?”
林昆说:“当然能吃了,不过不是你们这样吃的,要先这样。”捏着饼在章小雅的汤碗里泡了一下,然后拿出来咬一口,那硬邦邦的饼被泡的柔软以后,咬起来劲道的很。
“嗯,好吃,你们俩别光看着,也试试啊。”林昆嚼着饼笑着说。
陆婷和章小雅彼此看了一眼,半信半疑的把饼浸在了牛腩汤里,然后捞出来放进嘴里,那柔软极富弹性的嚼劲儿,就像是嚼了一块柔软韧性恰到好处的牛板筋一样,更重要的是这干巴巴硬邦邦的饼浸染了牛腩汤以后,竟是说不出的美味,牛板筋的口感,却又有着牛肉和西红柿交向的鲜味儿。
“嗯,好吃!”章小雅和陆婷异口同声说了出来,章小雅兴奋的冲林昆夸赞道:“林昆哥,你简直就是一个美食天才!”
陆婷也直冲林昆竖起了大拇指,“这味道五星级的饭店也不一定做的出!”
林昆笑着说:“这其实没什么的,漠北那边的老乡人人都会做,只不过他们做的不是牛腩汤,而是羊杂汤,那味道更浓郁,我就是怕你们受不了,所以才改成了牛腩汤。你们吃的这种饼是用糯米磨成面以后做的,漠北的天气恶劣,老乡们为了能把粮食储存的住,就做成这种硬邦邦的糯米椒盐饼,容易储藏,一般都能放上两三个月不坏呢。”
陆婷边吃边点头说:“咱们华夏漠北的百姓真有智慧!”
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