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有一滴糖飞到阮青手上，烫的她一激灵。
她才第二次做饭，之前蒸排骨没有丝毫难度，遇到这种情况人就傻了，躲得远远的不敢上去。
“我来。”
彭向春接过她的锅铲，走上前翻炒。
糖炒得正是火候，肉块翻炒几下，很快就变成诱人的棕红色。
“然后呢？”
“然后放调料。”
阮青回过神来，把准备好的调料拿过去。
她买的时候严格按照菜谱，这时候倒也不会手忙脚乱，只是受地域限制，有两味调料没找到。
但就算是缩减版的，也让彭向春咋舌了。
“做个肉要放这么多东西啊？”
葱片姜段放进去，没有料酒用白酒代替，再放八角、桂皮、桂叶、和老抽，翻炒均匀加热水没过肉，盖上锅盖大火煮开再转中火慢慢闷。
之后主要就是磨时间，煮一个小时放盐再改小伙慢炖，中间没水添水就是了。
彭向春做菜全凭经验，对所谓的菜谱不感兴趣。
阮青根据菜谱买回来的调料她有些都没见过，很疑惑为什么要放树皮树叶去猪肉，还用糖，那做出来的肉甜唧唧，能吃吗？
因为第一次见，彭向春的不信任都埋在心里，并没有表现出来。
但很快，从锅盖缝隙飘出来的香味就推翻了她之前的结论。
那个味道实在是太香了！
彭向春吸了吸鼻子，觉得这味道跟曾经在饭店外面闻到的红烧肉味道完全一样！
是不是饭店里也是这么做的？
她这下知道是自己见识少了，庆幸之前没乱说话惹人笑。
随着时间推移，肉的香味越来越强烈，随着风飘散向四周。
隔壁张嫂也闻到了，那香味真让人馋的流口水。她扒在栅栏上往院子里瞧，想透过墙壁，看清里面的人在做什么，或者等人经过，说不定也会请自己过去吃饭。
可惜她想的两点都没有实现，明明她站的这么明显，隔壁的人来回走了好几趟，偏偏好像瞎了一样看不见自己。
张嫂决定不等了，她吞了屯口水，等到阮青出来洗菜时喊住她。
“那个小阮，你在家做什么好吃的呢？”
阮青说就是炒点菜。
“什么菜？我闻着挺香。”
“是吗？”
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