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丁小紫打量着这位清秀的少年公子,不过十三四岁的模样。
一头乌黑的头发高高束起,身穿浅青色的衣衫,眉眼明亮,鼻子高挺,看起来似乎有些眼熟?
好像在哪里见过。
“小紫妹妹,不认得我了?昨日与你约定午时过来用膳的,提早来了些!”那少年公子打开扇子,遮住半张脸,向她眨眨眼。
小紫这才反应过来,料想上官翎儿是不想别人知道她的身份。
于是说道:“原来是上官公子啊,今天这身打扮,我差点没认出来。”
上官翎儿走过来,压低声音说道:“没办法,想从我爹眼皮底下跑出来,可不得费些功夫嘛。”
小紫点点头,又问:“原本约定午时过来用膳,现在辰时刚过,你怎么来得这般早?”
上官翎儿把扇子一收,说道:“我早些出来逛逛,先过来认认吃饭的地方。”
两人聊了好一会儿,这才分开。
上官翎儿逛街去了,门外还有一位小跟班,看起来同样是丫鬟假扮的书童。
小紫笑着摇摇头,心想这官家小姐就是会折腾。
她可要准备午饭了。
大哥丁子诺在院子里跟林渊学下围棋。
二哥和三哥在一旁围观。
小紫本来不想打扰的,可她需要帮手。
“二哥,三哥快来帮忙准备午饭了,小紫一个人忙不过来呐。”
“来了来了。”
小紫在系统仓库里捡了一些食材,有鱼有肉有素菜,还很新鲜,本来不用买菜也可以弄出丰盛的三菜一汤来。
可林渊呆在院子里,为了掩人耳目,小紫只好让二哥出去一趟,象征性地买些菜回来。
虽然林渊上次被玉佩传送进过她的系统仓库,可那时他重伤迷糊了,应该没看出什么异样来。
小紫在厨房里忙活,教三哥如何去鱼线,这样可以减少腥味。
三哥去了鱼线,把鱼横切成块,然后淹好料姜葱料酒。
料酒是小紫自己泡的,在黄酒中加入八角、香叶、花椒、姜片、少许糖,加适量水煮开放凉即可。
这秘制的料酒,让她家做出的菜味道更加独特。
三哥淹好鱼块之后,剩下的鱼头鱼尾留着煮鱼汤。
二哥买菜回来了,买了两条排骨、豆芽和一些红枣炖汤料。
小紫没想到还有豆芽卖,正好用来焖鱼。
她进仓库抓了一把白菇出来,说道:“三哥,我们来做一道砂锅焖鱼。”小紫说着,把白菇和豆芽洗净。
三哥已经在砂锅里炒香姜葱,然后在锅里铺上一层豆芽和白菇,最后把鱼块铺在上面,加入调好的汁水,盖上盖子,小火焖着。
接下来,他们开始做蒜香排骨,两条大排,正好做出两碟,装好碟之后,撒上炒香的芝麻和葱花。
排骨做好了,开始煮鱼汤。
小紫:“锅里热油,炒香姜葱,把鱼头鱼尾放进去抄翻炒一下,加盐和料酒翻炒去腥味。”
三哥翻炒完,加水煮滚,加入菌菇,熬至汤浓白,撒上葱花,一道鲜美的鱼汤做好了。
最后他们再整两碟素菜,齐活。
午时一刻,小紫在院子里摆好了两桌菜,一桌是上官翎儿的,一桌是他们和林渊的。
饭菜的香味还吸引了路过的几位商人,他们看到这两桌绝佳的菜品,也想在这里吃午饭。
小紫一脸歉意地说道:“抱歉,我们这两桌菜已经有人定了,二位若是想尝尝我们丁家的美食,可以预定晚膳或者明日的午膳。”
他们得知在这里用膳,还得提前预定,于是预定了晚膳的一桌菜。
“除了跟这两桌一样的菜式,我们还有再加几个,凑够十个菜,我们一共六个人吃饭,另外再备两坛女儿红,酉时过来用膳。”那位客人交代道。
“好的,没问题。”小紫笑着把客人送出门外,就看见上官翎儿带着小厮回来了。
“小紫,午膳可备好了?”上官翎儿跑过来,一副饿得能吃下三头牛的模样。
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