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城主急忙说道:“小紫姑娘,今日西凉军进城了,想必你也是知道的,他们要去边关打仗,城里的官粮给他们带去了大半,粮库里所剩不多了!
你速速联系那位股粮商,务必让他再给我们五百担粮食,以解燃眉之急啊!”
小紫一脸为难之色,“等他下次来找我结账时,我试试跟他说一下吧,但最终他给不给粮食,我不敢保证哦。”
“嗯。”
城主眉头紧锁,看来楚凉军的到来,给了他很大的压力。
小紫打算过两天再给他粮食,送走城主之后,杂工阿立推着手推车去学院送餐。
翠花没有跟去,店里客人多,她在厨房给厨师帮忙。
“三份香辣小鱼干,一份手撕牛肉,两份炸春卷,一份说酸菜鱼。”翠花统计完客人点的单,报出菜名。
这些菜在仓库都有现成的,还都热乎着,他们拿出来摆碟,然后让跑堂的上菜。
大厅里,座无虚席。
“这香满楼换了掌柜之后,上菜速度快了不少!”
“菜也做得比以前的更好吃了!”
“关键是,价格还很实惠!”
“对对对,物美价廉!”
……
自从接手酒楼之后,小紫不但换了所有的菜单,价格也下调了两成。
这阵子,酒楼每日的营业额达到了四五十两银子,好口碑迎来回头客带新客。
小紫很满意这样的结果,她把几家店铺的收入整合了一下,发现每日进账超过了百两银子。
学院的订餐,固定收入为三十两左右。
奶茶店生意差了很多,奶茶店加早餐摊点,每日收入在三十五两左右。
杂货铺零售每日三四两银子。
加上批量卖粮食,也赚了不少银票。
她盘了香满楼之后,现在还有一千二百多两银子。
她觉得这样的积累速度蛮可观了。
她现在唯一希望的是,边关之战不要波及清水县城,她还能安稳的继续做生意。
忙碌了一个下午之后,包间的菜品准备得差不多了,傍晚时分,客人陆陆续续到来。
城主和他的副将领着一伙穿着黑色劲装的人来到三楼包间,小紫急忙让人上茶水和餐前小菜。
“小紫姑娘,我们还有一位贵客没到,先不要上菜,天气比较冷,容易冷了。”杨主事特地出来叮嘱。
“好的,我让人在包间门口侯着,你们几时上菜,吩咐一下就行。”小紫说道。
杨主事亲自到一楼大门外等候贵客。
小紫估计,城主宴请的贵客是楚凉军的人。
小紫走进柜台,蔡子轩正在打算盘,记账。
“小紫,三楼不是有贵客吗?你怎么下来了?”蔡子轩问。
小紫用下巴指了指门外,“喏,贵客还没到齐呢,杨大人还在外面侯着。”