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不过,我们可以在用餐地点上下下点文章。比如说提前一天和客人沟通好时间,把晚餐地点放到二楼包间或者露台。
有不想凑热闹的客人,我们送到房间也是可以的,不过这个必须要提前沟通预订,否则到时候只会更乱。”
公孙昊说完,林书巍和老豺都点头表示同意。
“那田馨,客房部这边的服务员就辛苦一点,提前一天跟客人把时间和菜品确定下来,经量别出什么岔子。”
安排完这一段,公孙昊再次问道:“林大厨,到时候梧桐小院的这边的厨房除了继续供应供应考古队盒饭之外,还有什么别的安排么?”
“还有早餐!”
听完林书巍的回答,公孙昊再次安排道:“那就把组委会制定的乐手用餐点放到这边来吧,他们演出的时间不固定,用餐时间也不固定。
统一放到这边来,也好管理,不过还是跟组委会商量一下看,是自助餐还是怎么弄。”
林书巍点了点头说道:“这事我去落实好了,反正到时候直接交给蔡师傅负责就行。
对了你知道组委会盒饭是哪家包了么?”林书巍问道。
公孙昊想都不想张口就来:“老南街爱,除了他们还能是谁?”
“恩,一天几百份盒饭,对他们来说就是家常便饭。不过他们家这边主打高端,这头一波大订单居然又是盒饭,你们海东村是不是有什么魔咒?”林书巍开开玩笑道。
“哈哈,这话没毛病,我们的生意都是靠盒饭起家的。以后和小龙我们的孩子聊起来,可以说我们都是在海东村一起卖过盒饭。”公孙昊附和道。
“你这够跳脱的啊,女朋友都还没有,就像想着以后的事情,你不觉得有些不合适么?”老豺笑道。
公孙昊老脸一红,不再提这茬。
转而问老豺道:“这次音乐节的门票预售情况怎么样?”
“每天预售10000张,早就被抢没了,每天还留了5000张现场票,不过我估计当天也撑不住多久。”老豺自信的说道。
“那可真是挤爆整个海东村的节奏啊,这种盛况以后每年都有,不知道村里人会不会抱怨我们打破了他们原本平静的生活?”
公孙昊说这话的时候,表情多少有一些不自然。
听到这,田馨则是笑着说道:“不会的,现在村里人不知道多高兴呢。尤其是之前被老村长劝说,开饭店和民宿的那几家,现在天天爆满的生意,相信谁也不会拒绝的吧。”
“早该这样了,海东村的以后靠我一个凤仪酒店一定是玩不转的,必须要靠大家一起才能形成规模,更多的游人才愿意过来,也才会有有更多的人愿意留下。”公孙昊说道。
“你看着吧公孙哥,村里那些民宿这此音乐节过后,半数都要易主的。人流起来了,管理和条件跟不上的就要掉队。一旦掉队了,就会有专业的人来,要么收购,要么承包。
要是发展到那个地步,公孙哥,你慌么?”田馨笑道。
“这不是好事么,你觉得有谁的规模可以比得过我们?再说了,要是生意不好,你是第一责任人。”公孙昊也是不怀好意的笑道。