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现在听二闺女这么说,她马上来了兴趣。
“对啊妈,等会儿你尝尝;
她们这里烤肉是有脆皮的”
周瑶从专业的角度,深入浅出的开始分析。
周母听得很认真。
周玖在一旁听得,惊为天人。
‘太能扯了’
领完烤肉,周瑶又认真道:
“妈,刚我给你说的那些做法,是我的理解;
我还从网上找了些资料,等我回家发给你,到时候咱家也一定能做出来。”
“好闺女。”周母笑呵呵的,很是满意。
“妈,那我回去了,你也赶紧回去尝尝,等凉了就不好尝出味道了。”
“好,去吧。”
“嗯,妈,再见,小玖,走了。”
看着二姐离去的背影,周玖感叹,太专业了。
她二姐说的那些话,她都听不懂,但扯着扯着就把老妈扯跑偏了。
她当然知道老妈叫二姐过来干啥。
但现在,估计老妈早把那事儿给忘了。
“小玖,等什么呢,快走啊。”周母催促小闺女。
“哦,好好。”周玖马上追上周母。
“来小哥哥,尝尝。”周瑶端着烤肉过来,像个尽职小服务员,双手捧着放到张弛面前。
“这是什么?脆皮五花肉?”张弛闻着那熟悉味道;
看着盘子里一块块烤肉,不由来了兴趣。
“脆皮五花肉?小哥哥吃过?”周瑶疑惑。
“嗯,吃过,不对,好像不一样,这脆皮比较薄。”张弛夹一块放到嘴里。
“嗯~好吃,还是这个世这里的味道特殊,不过有些可惜了。”
这烤肉虽然比原世界好吃,但也只是食材问题;
如果用他原世界做法,想必更好吃。
“怎么了?”周瑶问道。
“还是这个皮,脆皮薄了,没灵魂了;
还有这肉皮,这烤的叫啥?
还不如去了,吃着硌牙。”张弛摇头感叹。
“小哥哥会做?”周瑶见张弛这么有经验,眼睛一亮。
“不会”张弛很是坦诚。
“哦”周瑶有些小失望,还以为能给老妈些惊喜呢。
“但我知道怎么做。”见周瑶似乎有些兴趣,张弛又道。
“小哥哥知道怎么做?”周瑶惊喜。
“嗯,也不好说,你们这的调料,我叫不上名字。”张弛有些无奈。
这烤肉不光要烤,还需要各种调料,零零散散一大堆,不单是放盐就可以的。
“这个没问题,等我回家多买些调料;
要不直接去超市,小哥哥看到哪种调料,直接拿就行;
对了,小哥哥,你认识那些调料吗?”
“认识,只要见到就肯定能认出来。”
这个世界东西,跟原世界差不多;
即使有些区别,问题也不大。
都是调料,吃的东西,味道不对用其它的代替也行。
无非就是多试验几次。
“那太好了。”周瑶兴奋的想要拍手。
见周瑶那么高兴,张弛感觉好笑。
“有那么高兴吗?不就是一个‘脆皮五花肉’;
你平时做饭,也不比这个差。”
难道也是个小吃货?
张弛心想。
“没,小哥哥不知道,我家刚开了个餐馆;
现在我妈正想多弄几个招牌菜;
以前会几个,这一阵又研究了几个;
可到时候总有一些招牌菜不合适,得经得住市场考验,多多益善嘛。”
周瑶解释道。
“哦”
张弛想了想。