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之后,全家人都动手帮忙,包括冯夫人也是。
等将山药削皮后切片又洗干净,再放到开水中焯几道,接着捞出来,之后再烤干。
烤干用的是顾蕴在镇上特别定做的炉子,很容易的就烤干了。
这让冯夫人觉得挺稀奇的,因为她没见过这样的炉子。
等把山药片烤干了之后再放到油锅里炸,炸到金黄色后再迅速捞出来,然后撒上佐料。
这样又香又脆的山药片就做好了,一口咬下去,脆香脆香的,特别好吃。
不一会儿,刚做好的一大盆山药片就被家里的孩子给吃掉了小半盆。
之后还不算,几个孩子一人抓了一些放到了油纸包里,然后带了出去。
顾蕴也没管,反正家里多的是,没了还可以再做。
不过之后做就不是她亲自动手了,反正家里的人都学会了,就让她们做吧。
不过她没想到,厨房做的竟然赶不上家里人吃。
因为不仅孩子爱吃,就连季长喜他们几个大人也爱吃。
甚至季长青还带了好些去了县学,想分享给同窗呢。
直到这日,他带着陈安平来了家里。
一是为了让他尝到新鲜出炉的山药片,二是想他见见他刚拜的先生。
能够得到冯齐尘的一两句指点,陈安平不管是对季长青还是冯齐尘都很感激。
等两人出了书房之后,季长青就说。
“走走,安平我请你吃刚出炉的山药片。”
因为陈安平不爱吃甜的,他喜欢吃辣的,所以对山药片格外的钟情。
于是笑着点点头,“好,那我就不客气了。”
只是当他们走到厨房的时候,就又看到了另一个人。
“桂香,你怎么也在厨房?”
听到声音,季桂香赶紧转头看了一下,结果就愣住了,赶紧将嘴巴里的东西给咽了下去。
“四哥,陈公子?你们来厨房干什么?”
看到她那还一鼓一鼓的腮帮子,季长青好笑的反问,“那你在厨房是干什么?”
陈安平的第一反应就是,这丫头又来厨房偷吃?
怎么每次见到她,她都是在厨房里偷吃东西呀。
季桂香有些无语的看了他一眼,“四哥,这里是我家,我来厨房吃东西怎么叫偷吃呢,你用词不当!”
“娘今天早上又教厨房做了个新的点心,叫什么沙琪玛,可好吃了!”吃了一小碟之后她还想吃,所以就又来厨房拿了。
说完,她就从盘子里面拿了一块沙琪玛递给他。
“不相信的话四哥你尝尝看。”
闻到那香甜的味道,季长青的确没有忍住,拿过来尝了一口,顿时眼睛就亮了,这糕点跟以前吃的那些很不一样啊。
一口咬下去,很松软,嚼着的过程中有点粘牙,但是很好吃,里面还加了红枣和核桃仁,更增添一些香味。
“怎么样,我没骗你吧,好吃吧。”季桂香又咬了一口手上的糕点说。
然后还看着陈安平道,“陈公子你也来一块吧,真的很好吃,我娘的手艺从来没有让人失望过。”