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甘蔗汁熬煮红糖的过程不难，最需要注意的是火候与石灰的用量，熬煮红糖时，在糖汁沸腾的时候需要放入适量的石灰中和掉甘蔗汁里的酸味，如果放的量不对，红糖就会受到石灰的影响变苦。
糖汁刚刚熬煮至变色时还还不够火候，不易成型，还需要继续熬煮，但是这个状态的糖可以取出一部分，放在盘子里，手执一根小竹棍抠挖卷取一些，像麦芽糖一样，用两只小竹棍互相拉搅，又好吃又好玩。
裴其羽弄了一小盘，再让人给削了一些小竹棍，给四个小跟屁虫做搅搅糖吃。
吃不完的又弄来一个上头绑稻草的跟孟弘一样高的木棍，把糖包上油纸插在稻草上交给他们：“交给你们一个任务。”
吃糖吃得小花猫似的几个孩子齐齐抬头看向他。
很快温云谷的集市上，出现了一个卖糖棍的小摊子，说是小摊子也算不上，只是曾了一个摊主的位置，他们抱着木棍只占一小点地方。
一根糖棍卖得很便宜，只要两文钱，一小块饴糖在杂货铺还要三文呢，外面更贵。
刚开始孟弘几人抱着个插了东西的木棍站在那里，别人不知道那是什么，他们也不好意思叫卖，毕竟没经历过这些，小孩子脸皮也薄。
好在温云谷中大多数人都认识他们，有人在集市上看到知闻和平纸回去就跟他们的家人说了。
知闻和平纸的家人听说自家孩子带着一根木棍在集市里站着，还以为他们被公子责罚，赶紧跑过来一探究竟。
最先跑来的是平纸的父亲张老二，看到自己父亲，平纸说话到是不紧张了，跟他解释道：“这是老师给我们布置的任务：买糖。”
他说完，眼珠子一转，老师只说让他们卖，可没规定怎么卖，当即把自己亲爹当成第一个客户，不过他也有自己的策略，没直接说让亲爹帮忙，而是问道：“爹，您吃糖不？我请您吃。”
张老二一听就笑了，哪能让小孩子请自己吃，还是他来帮衬帮衬孩子的生意吧：“你跟公子出来身上没带钱吧？还敢说请我吃，行了，爹买一个，要多少钱？”
张平纸开心地说道：“一个两文钱，买五个送一个。”
“那成，我买五个，五个划算些。”买五个到手六个，家里有平纸的弟弟妹妹，再加上他自己跟孩子娘，剩下两个给孩子舅舅家的两个娃吃正好。
第一单开张后，平纸和知闻的其他家人也赶过来了，知道他们在卖糖都买了几个。
知闻家有家里的孩子跟着过来，当场打开搅搅糖上的油纸舔起来，然后一个劲地夸甜，还说比饴糖还要好吃。
气氛一下子就热闹起来，几个孩子也不再拘束，人都爱热闹，一旦有人开始买，生意就好做了。
他们带来的糖不多，也就不到四十根，很快就卖完了，下手慢的人都买不到。
有客人家里的孩子馋得不行，就问孟弘几个：“你们明日还来不来卖了？”
孟弘摇头：“应该不来了，今日是老师让我们出来体验生活呢，大家买不到的也不用觉得遗憾，可能过几日杂货铺那边就有的卖了。”
众人一听，忙问：“这是制糖坊做出来的糖？”
“没错。”孟弘继续道，“这还只是半成品呢，成品会更好，听说喝了比饴糖还养人，家中又产妇的人家，到时候可以买些回去煮鸡蛋给产妇补补身子。”
“那感情好。”围观的人里正好有家里媳妇儿刚生完没多久的人，听说这趟煮鸡蛋养身子，就盼着杂货铺赶紧卖。
而制糖坊那边，第一批红糖浆刚倒入模具，一板板的装着红糖的木质模具被放在一排排架子上晾着，等它们自然凝固。
这些红糖只是今日做出来的糖中的一部分，剩下的一部分用石灰法做成了原糖，原糖已经有了一点白糖结晶体的样子，不过它的含糖量比食用糖更高。
原糖再进行进一步加工后，才能成为雪白晶莹的白糖和冰糖，做这些需要的时间更多，当天没办法做好，裴其羽回温雪山庄的时候就带着今日做成的一罐红糖。
晚间吃过晚饭后，裴其羽取出一块被切成四四方方的红糖，用刀再将其分成四小块分给四个趴在桌边看着的好奇宝宝：“都尝尝吧，味道跟今日给你们吃的搅搅糖差不多。”
孟弘尝了一下说道：“我感觉还是不太一样，搅搅糖放嘴里比较滑溜，红糖有点沙沙的。”
“嗯，口感确实不一样，等再过七日，制糖坊那边做出白糖和冰糖，又是不一样的味道和口感了。”白糖和冰糖其实裴其羽都从异界取出来过，但是没有单独给他们尝，都是给周姑姑做菜用了。
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