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第132章 准备杀牛【2 / 2】

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苏轻查看了一下那五头畜龄超过一岁半,进行过注灵的牛,觉得虽然还远远达不到“高端极品”层次,但勉强能到“中端特级”门槛了。

他如今对注灵已经摸索出了一些经验,注灵过的作物、牲畜里,效果最好的是各种蔬菜和茶叶,其次是冰橘树和苦寒竹,总体来说,牲畜的注灵效果虽然也不错,但是要远远比不上植物。

看到五头差不多应该能在专业鉴定机构评定为中端特五级食材的牛,苏轻心里倒是生出了另一个想法——高端极品食材要尽量少拿出去,但是农场牧场不能不盈利,所以未来赚钱方面,倒是可以主打中端食材。

苏轻把郭达树喊来,指着五头牛中品质最好的一头道:“后天上午咱们把这头牛杀了,拜月节丰收评选的时候我要用自己牧场里养的牛做一道美食。”

他已经打定了主意。

特五级牛肉市场上大概是大几百块钱一斤,能拿得出手,又不至于太奢华,正好合适。

苏轻如今对仙国的物价有了初步的了解,尤其食材行情,基本上心里是有数的。

以牛肉为例。

低端普通牛肉一般是几块到小几百块一斤。

中段特级牛肉一般是大几百块到几千块一斤,其中特一级牛肉通常要上万块一斤

高端极品牛肉的价格则大幅度上涨,而且行情变化略大,每一级的价格跨幅也大,极五级牛肉到极二级牛肉的价格从几万块一斤到大几十万一斤不等,极一级牛肉则至少上百万一斤,甚至几百万一斤。

而且有时候也要看牛的品种,有些品种的牛便宜一些,有些则贵一些。

其他的常见食材,低端的价格与牛肉的行情无法拿来比较,但中高端价格的行情,不管荤素可以拿牛肉行情来参考。

至于不常见的稀有食材,那就是另外一回事了。

苏轻算了一下,自己拿三十斤牛肉出来,按照市场价,也不过是两万多块钱的成本,不算什么,可能到时候比徐娘子拿出来的还要差上一线。

这样也好,既能给大家留个好影响,又不至于太出风头。

听老板说要杀牛,郭树伟倒是不意外,只是当他看清楚苏轻指的那头牛之后,才反对道:“老板,这头牛暂时不能杀,这是所有牛里状态最好的牛,你看着皮毛,要是好好养养,说不定能带来惊喜,我们另外选一头吧。”

苏轻笑着道:“我当然知道这头牛是所有牛里面最好的,而且我觉得它已经是惊喜了,所以才这么决定的。”

郭树伟一时之间没听明白,疑惑地看向苏轻。

苏轻认真道:“伟叔,你还记得入职的时候,签的保密协议吗?”