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12月23日，第一场旱稻栽培技术演示会在赛拉附近的海里姆村举行。
这家示范户，是赛拉部落的一个长老，叫做哈立德。
之所以选择一个部落长老，有两个原因。
一是哈立德思想比较开放，愿意参加示范户计划。
二是他是部落长老，在当地比较有威望。
如果他种植旱稻成功，具有重要的示范意义，能够带动部落更多的人种植旱稻。
赛拉的另外九个示范户和拉马的十个示范户，全数到场。
赛拉市政厅的楚杰克、海拉姆、西尔维娅，拉马市长胡奎、副市长和部落酋长巴古拜也到场。
哈立德准备了六亩地，分成两块。
一块是单独种植旱稻，另一块是旱稻跟小麦和马铃薯间作。
两块地紧挨着，作为对照组，总结经验，进行示范。
旱稻的生长期大约六个月，苏马里全年气温比较高，旱稻收获之后，还可以种植一茬其他作物。比如马铃薯、玉米、小麦等等。
此前，沙林已经指导哈立德整理好了土地，种子已经经过浸泡，达到了含水60的标准。
如果在比较寒冷的地区，还要进行催芽，以缩短生长期。
但是这里气温高，催芽这一步就省略掉。
沙林抓起一把种子，开始讲解。
“旱稻栽培的方式可以分为两种，一是直播，二是移栽。因为移栽比较麻烦，费时费力，所以咱们采用比较简单的方法，直播，就是直接把稻种播种到地里的方法。”
“第一步是整地，这一步我们已经做好了。关于整地的要求，以前在培训的时候，已经教过，这里再重复一下。”
“首先是整地的时机，熟地因为杂草必较容易生长，所以整地不能太早，以免杂草生长。”
“新开地杂草比较少，开了之后就可以直接播种。这块地就是新开地，所以就直接播种。”
“当然，以后也会有杂草生长，那个时候除草就可以。”
“整地首先要深翻，哈立德，翻地多深合适啊？”
“18~20厘米合适。”
哈立德回答道。
“没错，就是这个深度。当然，也不用处处都用尺子量，时间长了，凭经验就可以看出深度来。哈立德，你再说一下整地的要点是什么？”
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