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楚森把一条『毛』巾被盖在恋恋肚子上:“还说不困,都哈欠了,一会儿哥哥叫你吃早餐,中午可有忙呢,你现在不睡好,一会儿就不起精了。”
看家伙『迷』瞪瞪闭上眼睛,楚森换好后厨服装,关掉更衣室门加入大家。
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做早餐是最辛苦。
蒸包子、炸油条、凉拌菜、蒸年糕团、切年糕团包油条配料、煮鸡蛋、熬粥
看似简单食物,每一个步骤都不能马虎。
在李源带领下,大家忙碌了一早晨之后,六点整,员工食堂正式餐。
等第一批用餐高峰过后,七点多有十几分钟换班时间,楚森趁机把恋恋叫起,吃早饭。
安顿好恋恋,楚森就被李源叫走了。
这会儿,是太阳花糕团厂厂长吃早饭时间。
李源道楚森熬夜做了糕团厂转型展案之后,特别感动,一现厂长,赶快把楚森叫过去,让和厂长好好聊聊。
恋恋刚睡醒,有点懵,没注意哥哥跑去哪里了。
很快,团子如愿以偿,吃到了心心念念年糕团,还是后厨包年糕团包得最久阿姨给她特质全家福年糕团。
阿姨专门问她:“囡囡,吃得惯甜咸口吗?”
“吃得惯!”恋恋坐在高脚椅上,手里捧着豆浆喝了一口,赶忙点点回答道。
“那阿姨给你包个全家福好不啦?”
说完,阿姨用娴熟手法很快包好年糕团,可以看出,里面满满加了不少好料。
“谢谢阿姨!”恋恋接过包好年糕团。
到手里年糕团,还是热乎乎,油条也是刚出锅没多久,新炸,还维持着酥里嫩口感,表被温润如玉年糕团紧紧包裹住。
恋恋迫不及待咬了一大口,最先入口是香酥油条,大大满足感。
再往下吃,就奇了!
肉松、咸菜、咸蛋黄、黑洋沙、冰糖粉
看似奇怪又甜又咸搭配,吃到嘴里却一点也不违和。
有芝麻和冰糖香甜,有咸蛋黄咸香浓郁,当觉得油条有点油腻时刚好不心吃到咸菜,所有油腻感都消失殆尽,也因为面软糯可口年糕,更添加了穷幸福感。
年糕温润、清香、淡雅、包容着所有看似不搭味道,将它们融合在一起。
“这是我吃过最好吃早餐!”恋恋对包年糕团阿姨竖起大拇指,嘴长大,“嗷呜”又咬了一大口。
忽然间,团子灵光一现。
年糕确实是一个很好基底,可以包容一切。
那在年糕里,包上丝滑芋泥和『奶』酪也肯定好吃,包上浓浓『奶』油栗子泥呢?
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