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令他意外的是艾礼思竟然愿意把这种方子拿出来，普通的贵族要是手里有这种酿造方法的话，一定会牢牢地捂住，不让人知道半分！
莫妮卡脸上浮现为难的神色：“领主大人，我非常乐意为您服务，但是老实讲，您可能有些误解，我们这里的客人都是些穷汉，绝没有多余的钱来购买昂贵的酒水。”
莫妮卡觉得出手就是一个金币的伯爵小姐应该不能理解，她们这里的啤酒只需要一个里克就有一大杯，足够一个游民在酒馆里耗费整整一个晚上的时间了。
她相信伯爵小姐的手中有很好的方子——贵族家里有什么不可能存在呢，就好像那种庄园里面产出的葡萄酒，莫妮卡年轻的时候被一个贵族看上，喝过好几次，那种味道到现在都难以忘记，但更让她难以忘记的，是那个贵族说‘只需要三个银币就能买上这么一杯酒，太划算了’的时候，那种漫不经心的表情。
三个银币，那时的莫妮卡一年都赚不了三个银币，但是对于贵族来说，这不过就是一杯酒的价钱，那时候莫妮卡就深深地明白了，贵族对于钱的理解和他们是完全不一样的。
伯爵小姐想要卖酒，十有八九是一时兴起，莫妮卡不想她到时候发现啤酒是这么廉价的东西，向自己生气。
虽然伯爵小姐现在看着十分亲切，但是贵族的脾气谁知道呢，说不定下一秒就会大为光火，把人拉出去挨棍子了。
艾礼思说：“这个你不用着急，到时候我把酒带过来，我们可以一起商量定个价格。对了，你多注意一些远行的商人，可以让他们带去别的领地上售卖。”
莫妮卡差点喷了出来，她连忙用咳嗽掩饰了过去。
天啊，她刚开始还以为伯爵小姐是认真的，现在看来，难道是在逗她玩儿？
谁不知道啤酒放了十几天就会开始变酸，找远行的商人让他们去别的领地上贩卖的话，不用等到目的地，那些啤酒早就开始发臭了。
连这种常识都不知道，谈什么卖酒啊？
也是，伯爵小姐怎么可能会喝过发臭的啤酒呢，她一定只喝最新鲜的葡萄酒吧。
莫妮卡尽量用柔和的语气反驳道：“您可能不知道，新鲜啤酒放上一个月就很难入口了……”
艾礼思打断她：“我知道，不过我手上这张方子酿出来的啤酒，能存放大半年，密封的好得化，保存两年都不是问题。”
莫妮卡瞪大了眼睛。
能保存两年的啤酒，那真的存在吗？
作为一个酒馆的老板娘，莫妮卡敏锐地察觉到了这张啤酒方子里面的商机。要是真的像伯爵小姐说的这样的话，这种啤酒贵上一倍不是问题！
她终于点了点头：“好的，您放心，我会留心这段时间经过的商人。”
回想到这里，艾礼思抬头看了一眼阳台上的啤酒花，夜色朦胧，啤酒花的影子影影绰绰地，看不清晰，但是很明显比刚栽种的时候长大了好几倍，艾礼思心满意足地在地图上莫妮卡酒馆的位置，画上一个小小的啤酒符号。
虽然艾礼思预想、规划地如此详细，但是他想要建造的说到底，其实就是几个不起眼的、没啥技术含量的旱厕罢了。
他脑子里倒是有一大堆厕所的规划原理，从双翁漏斗厕所到污水冲流式厕所，从方便清洁的三格式化粪池厕所到高效节能的防寒结合式沼气池户厕等等，应有尽有，不管任何地理、气候条件，都有合适的方案。
但是再合适的方案，都挡不住没有材料、没有技术人员，甚至连挖坑的人手都很缺乏啊！
艾礼思能怎么办，为了赶在夏天之前完成，他只能选择向简朴的环境投降。
所以艾礼思准备在城镇上建造的，就是农村最常见的那种旱厕了。男女分开，为了方便老人和小孩使用，坑位不是很高。为了防止污物堆积，恶臭难闻，每天都有人专门清理，用粪车将堆积的排泄物运到城外的堆肥坑里。
公厕的样子看上去就像一个小木屋，就是四周都开了巨大的窗口，这样有助于通风，毕竟这里根本没什么换气设备，要是味道都堆在屋子里面，那简直要熏死人。
正式规划好了之后，艾礼思就让中夏手下的流浪儿们，还有刚退出水力打铁坊一线的木匠和砖瓦匠们，开始公共厕所的建设了。
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