戒了酒的酒鬼提示您:看后求收藏(康妮小说网https://www.vkni.org),接着再看更方便。
看着越说越来劲的村民们,刘瑾缓缓伸出手,作势下压,村民们这才慢慢安静了下来。
随后,刘瑾便对着身后挥了挥手,只见从刘瑾身后的人群中,走出了十几名男女。
只见他们每个人,手中都拿着一些物品,并且还散发着一股好闻的清香。
将物品摆放好,其中一名女子转头看向了刘瑾。
见刘瑾点头之后,这名女子嫣然一笑,随即动手,为村民们演示制作过程。
这名女子,名叫林娴,本是马城之人,后随流民进入山庄,因心灵手巧,无论学什么,一看便会。
于是被刘瑾单独叫去,传授其制作方法,让其演示给村民看。
林娴演示的十分认真,而村民们,学的更加认真。
没过多久,只见林娴便巧笑嫣然的举起手中的陶碗。
只见那陶碗中,正装着正不断的散发着清香的红色液体。
随后,林娴便把红色液体装进了一个精致的陶瓶之中,并且盖上了塞子,这,便是香水。
其中最主要的材料,就是干花,香料,以及高度酒。
酒,在两千石粮食送至山庄之后,刘瑾便派人买回来整整十车酒坛,以及酿酒用的酒缸。
并且组织懂得酿酒的村民,开始酿粟米酒。
普通酒水的酿造,并不需要多久的时间,只要将粟米浸泡一夜,再将其蒸熟,加入温水,以及酒曲。
所谓酒曲,就是发了芽发了霉的谷物,经过一些加工,就成了酒曲。
将其密封发酵两天,开封之后搅拌,密封两天,这时候再取出,就成了粟米酒了。
这时候的酒,度数并不高,酒香也并不浓郁,不过发酵时间越长,酒精度数也就越高。
如果想让其变得清澈透明,还要蒸馏一番。
这个时代的人,已经习惯了度数低,浑浊且酸涩的酒水。
如果度数太高,入口太过辛辣,不一定会受到所有人的欢迎。
除非像幽州并州,或者草原这种冬季天气寒冷之地。
所以,刘瑾酿造出酒水后,还需要蒸馏一番,再勾兑一些水,让其清澈透明,味道不辛辣,口感适中才行。
不过,高度酒,也一定要有,万一真有人喜欢这种入口辛辣,喝一口腹中火热的烈酒呢?
而且还不止如此,刘瑾还制作了不少果酒。
这种果酒,是在酒水中,加入了蜜糖,以及水果,经过十几天的浸泡便可。
比如猴楂酒,猴楂,便是后世中的山楂,只不过在这个时代叫猴楂而已。
将猴楂同蜜糖,装入坛子中,加入酒水密封,浸泡半月后,取出猴楂,便可以拿去售卖。
这种酒由于制作时间较长,卖的自然便宜不了。
随后,林娴又展示了香皂的做法,香皂分为两种,一种是香皂,也就是加入了香料干花,让其香气扑鼻。
一种是普通的肥皂,不添加任何香料,售价也相对便宜不少。
香皂的制作,其实也很简单,主要材料,就是猪油、粗盐、烧碱、水、香料、干花等等。
经过漫长的熬制,就在天色将暗的时候,香皂也成功的被林娴制作出来。
此刻的林娴,已经额头见汗,不过,她的脸上,却没有丝毫的疲惫之色。
反而兴致勃勃的,对着村民们讲解其中注意事项。
待林娴讲解完毕,刘瑾这才走上前来,让大家早些休息,从明日起,便开始制作这些物品。
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