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第42章 又是光盘行动的一天【1 / 1】

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等出了左家祖宅的大门,左青云忍不住发笑,“多亏有你这张大旗,要不然我可出不了这口恶气。”左青云对着左善宝拱了拱手,做了个恭敬的姿势。

左善宝见她开心的样子,也忍不住笑起来。“你这就叫出了口恶气?我要是你早就冲上去给她两个大耳刮子了,哪轮得到她在这张嘴闭嘴的‘丧门星’。”说起这个,左善宝就觉得愤愤不平,好歹也是自己的亲侄女儿,竟这样贬低辱骂。

“我现在羽翼尚未丰满,只能借着你的势,耍些小打小闹的把戏,你放心,早晚有一天我左青云会是那个让他们都高攀不起的存在,到那时我再出气可就不是这样了。”左青云信誓旦旦地说道。

“我一定会让他们把欠我爹娘的都还回来,做不到我就不姓左!”左青云竖起三根手指对天发誓。

给自己炖上一锅鸡汤,左青云赶忙回家去做晚饭,这一下可耽搁不少时间。

回到家中,陆英已经到,正在院子里教左青玉写着字。左青玉小模样认真的,左青云走在他身后站定他都没发现。

“青玉!你又在写大字呢?”左青云故意大声喊道,把左青玉吓得手一抖,好好的一个字就写坏了。

“姐!你怎么这样!我这写的好好的呢!”左青玉撅着嘴看着他姐,一脸的委屈。好不容易在英子哥面前表现一下自己的学习成果,却被他姐给破坏了。

左青云见自己恶作剧成功,不禁哈哈大笑,捏了捏弟弟的小脸蛋儿,“我的错,为了补偿你,姐姐今晚做好吃的给你吃!”

左青玉一听有好吃的,哪还有什么气可生的。一旁的陆英和左善宝看着这姐弟俩的互动,都不由自主地嘴角带笑。尤其是看着那个狡黠的女孩,唇边荡起灿烂的笑容,让她整个人都灵动了起来,一双大眼熠熠生辉,让人不自觉地将目光停留在她身上。

左青云没有注意一旁人的目光,逗完弟弟就到灶房去准备做饭了。之前让陆英从家里带来的野猪肉已经被他放在了砧板上。

左青云撸起袖子就开整,先是挑了一块精瘦的地方切下一整块瘦肉,人多做的分量也要大些。取下肉后切成丝,装入碗中。再在碗中加入盐、胡椒粉、酱油、白酒、鸡蛋清、木薯粉。搅拌均匀后放在一旁腌制。

将干木耳泡发,起灶生火蒸上杂粮饭,从后院摘来的辣椒、买的香菇、白菜梗都切成丝,放一旁备用。

在等木耳泡发的时间,左青云开始准备做回锅肉。切了一块肥瘦相间的五花肉,起锅烧水,在水中加入葱、花椒生姜,大火煮开后继续煮三分钟,将区划图放入锅中煮至八成熟,捞出来晾凉。

晾凉后将五花肉切片,青椒切段,再将大蒜切末、蒜苗切段备用。在锅里倒入些底油,再将五花肉放入锅中,加入白酒,慢煎至两面黄金,油分略干时,放入油泼辣子,再加入蒜末、蒜苗,倒入些许酱油,再加上些许白糖,翻炒一会儿,再将青椒放入炒至断生,一碗香喷喷的五花肉就能出锅了。

左青云将五花肉放入一旁的蒸笼里保温,将泡发的木耳切丝,放一旁备用。洗锅下油,把腌制好的肉丝放入锅中翻炒至熟,盛出来放一旁备用。

又将辣椒丝、香菇丝、木耳丝、白菜梗丝这些素菜倒入锅中翻炒,加入些许盐调味,再倒入肉丝,加入一勺油泼辣子、一勺酱油,继续翻炒。

最后用木薯粉勾芡,加入些许香醋,倒入锅中,加入蒜苗和葱继续翻炒,等菜均匀入味就可以出锅了。

左青云看着这两道自己最爱的川菜,忍不住食指大动,偷偷夹了一筷子尝尝味,嗯,不错,就是这个味儿。

虽然已经很饿了,但是还有一个醋溜白菜,左青云一鼓作气,将买来的白菜洗净,用手撕开放一旁备用,再在碗中倒入适量香醋、酱油,加入盐、白糖、木薯淀粉,搅拌成汁放一旁备用。

热锅倒油再加入蒜末、干辣椒爆香,将白菜倒入锅中炒至断生,再将调配好的酱汁倒入锅中,翻炒均匀就可以出锅了。

做好饭后,左青云吼了一嗓子让人来端菜,免得像上回那样,喊了两个来了三个,谁愿意来谁来,谁也不得罪!

果不其然,不一会儿在左青玉小短腿的带领下,陆英和左善宝都来了。左善宝闻着灶房中的香味,“丫头,这又是什么好吃的,可真香啊!快,快,我可是饿的不行了,口水都要流出来了。”左善宝夸张地表演着。

“今天这菜保管够你吃,饿不死你!”左青云笑道。一旁的陆英自然是成熟稳重的,虽然他也饿了,但是还保持着君子的风度,只是端菜回去的脚步稍显急促。

左青云今天做菜的分量依旧很足,于是又给陆英和 左善宝分别留了些,让他们带回去给陶大叔和里正伯伯他们尝尝。

说起来,这件事早就引起了云逸之和暗二他们对暗五的不满,暗五仗着自己是世子明面上的长辈,成天能蹭到左姑娘做的好菜,居然还不知道分享。

云逸之更是生气,自己好歹也是世子的“师父”,世子竟没有一点要孝敬他的想法,他厚着脸皮让世子请左姑娘到医馆玩玩,顺便做顿饭让他也尝尝暗五说的世间美味是什么滋味。

这个请求当然被陆英冷酷拒绝了,开什么玩笑,他自己都才吃了几回,还想着让小丫头给他做饭,简直白日做梦!

几人坐在桌前,看着盘里油光锃亮,又美味十足的回锅肉,酱汁满满还有多种素菜的鱼香肉丝,还有酸爽可口看着就讨喜的醋溜白菜。

在余氏动筷的第一秒,就忍不住下筷吃了起来。左善宝是个肉食动物,第一筷子当然是尝的回锅肉。

入口的肉麻辣鲜香,嫩而不柴的瘦肉夹在这冒着油脂的 肥肉,一口下去焦香四溢。左善宝被这回锅肉的口味震撼的都失了神。

陆英则是被那道多种素菜掺杂的鱼香肉丝所吸引。夹了一筷子放入口中,瞬间被这道菜的咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱姜蒜爆出的香味征服,他从未品尝过味道如此丰富的菜肴,陆英也忍不住闭上眼睛细细品味了起来。

等这两人回过神,桌子上的菜都快去掉三分之一了。两人赶紧埋头干饭,也顾不得什么细细品尝了。

这顿饭依旧是光盘行动,最后左善宝和左青云甚至一个将回锅肉的汤汁拌了饭,一个将鱼香肉丝的酱汁拌了饭,吃得津津有味。

陆英虽然也很心动,但始终放下脸面。因此只能带着不爽狠瞪着吃的喷香的左善宝。左善宝可不管谁看着自己,这回锅肉可真是下饭啊!

吃过饭,左青云给几人端来茶水给他们解腻,这茶当然不是什么好茶,而是左青云在后山采摘的一种被当作凉茶的植物晒干后泡制的。喝起来别有一番风味。

“我明日要离开一段时日,若是你们有什么事情需要帮忙,可以到医馆里找我师父,只要他能帮的上的,他一定都会想办法。”陆英趁着大家喝茶的功夫,公布了自己要离开一段时日的消息。

方才吃饭时忙着抢菜,来不及说。

几人听他这么一说,都惊讶地看着他。