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服务员一看徐天明就是个硬茬子。
不好惹。
所以他只能够赔着笑然后缓缓地退出了包厢,从自己的口袋里掏出了对讲机开始呼喊着自己的上级领导。
毕竟眼前的突发情况,已经超出了他的处理范围了。
打工人嘛,能不背锅就不背锅。
“经理经理,666号包厢的客人怀疑我们偷工减料了,现在客人要求给一个说法,麻烦你赶紧过来支援。”
服务员赶紧说完,然后整个人堵在了包厢的门口。
他什么都没有做,但是他不能够表现出来什么都没有做的样子。
“我发现你真的是太厉害了,我好佩服你啊。”赵蕊满脸花痴的看着徐天明拼凑出来的一副较为残缺的骨架,眼里直冒星星。
徐天明其实也搞不明白赵蕊的心里想的是什么。
自己约女孩子出来吃饭,发现食物出现了一些偷工减料的嫌疑,如果是按照王柔雪的那个性子,多半会嫌弃死自己。
出来吃个饭能用几个钱?
整这些幺蛾子不是丢脸么?
但是眼前的赵蕊就不同了,好家伙非但没有一点嫌弃的表情,眼里还满是钦佩的神色。
猜不透。
“我跟你讲,收起你那口水。待会儿他们的领导过来了,你别说话,让我来操作。今天这件事情必须得让他们给我一个满意的答复。”
徐天明故作神秘的说着。
他的心里已经计划好了,接下来该如何的操作。
“嗯嗯,看你表演,我有一种十分强烈的预感,今天你应该能够当英雄~”赵蕊像个小迷妹一般的回应着。
她突然感觉徐天明是一个十分有趣的人。
而且原则性很强。
如果是一般的人跟自己一起吃饭的话,遇到这种情况多少都会表现得大方一些,压根就不会继续追究下去。
可能这也是这家馆子敢这么偷工减料的原因吧。
咚。
咚咚。
包厢的门被人敲响了,随后一名身穿一身崭新西装梳着一个小背头的男人迈着碎步就走了进来。
他的身后还跟着刚才来到包厢的那名服务生。
“您好,我是这家店子的大堂经理,请问您是有什么需求想要反馈吗?”张壮在餐饮行业已经摸爬滚打了很多年了。
作为一家生意十分火爆的餐厅经理,店里很少出现客人投诉以及扯皮的事情就是他的实力。
看着徐天明在桌子上面已经摆好了的一副骨架,张壮虽然感觉到了问题的严重,但是还是稳住了自己的情绪。
“你是经理是吧?”
徐天明看到眼前的男子谈吐似乎有领导的做派,他也站起了身。
“你看,我跟我朋友两个人来的时候去你们的后厨挑选了一条三斤多的白鲢,按道理来讲我们两个人压根就吃不完。但是我们吃了一会儿就发现,鱼肉很快就被吃没了。我感觉到有些不太对劲,然后就将锅里所有的鱼刺还有鱼的脊柱都弄出来,拼到了一起。”
听到徐天明的话,张壮下意识的又瞟了眼桌子上那副有些残缺的骨架。
这一次算是完犊子了。
“白鲢一共有二十六节脊柱,你看我这里只找到了十八节,而且我现在全部拼凑起来了,就这么一点大小。就算是鱼超胖,一头三斤重的白鲢也不可能缩水成这个样子吧?我觉得你们必须得给我一个解释。”
徐天明一板一眼的说着。
好家伙,表现得就跟一个专业养鱼的人一样。
就连鱼有多少节骨架他都说出来了,不仅仅是赵蕊看呆了,就连张壮此刻的内心也惊呆了。
这是碰到行家了啊。
“您先别生气,您反映的这个问题我会如实的汇报到后厨。按照您这么说,应该是鱼儿给您上错了。”
“我们店里对于客人的用餐体验是十分重视的,这样吧,这一顿饭我们店里给您免单,然后重新让后厨给您重新送上一份怎么样??”
张壮对于后厨的一些操作他是明白的。
因为店里养殖的一些鱼的个头都比较的大,如果碰到这种人少而且还点了份量较大的鱼的客人,那么后厨有些人就会不太老实。
在宰杀的时候偷偷的留出来一部分的鱼肉带回家自己弄着吃。
这件事情并不是没有人反映过,只是大家都碍着面子不好意思将事情闹大,而且也没有一个人跟徐天明这样看起来如此的专业。
徐天明摇了摇头。
“免单就算了,出来吃饭就是消费的,不能占你们的便宜。但是你们这个做法我真的不敢苟同,我不管,我们刚才点了多少斤的白鲢,你们现在就给我们重新上一条。偷工减料这件事情如果传出去了对于一个餐饮店的打击可是致命的。”
“现在餐饮行业都不景气,我还是希望你们能够珍惜。”
徐天明要的只是一个态度而已,出来吃饭就得花钱,他并不是一个喜欢占人家便宜的人。今天遇到了这个事情他只是觉得有些气愤。
把自己当傻子骗。
“好好好,真是谢谢您的体谅了。我这就去叫后厨按照你们的标准重新给你们做上一锅,真的是抱歉了~”
张壮说着,十分客气的朝着徐天明两人鞠了一躬。
还好今天碰到的客人比较通情达理,这要是碰到了一个不好说话而且专业性还十分强的客人,那么店里的口碑那可就坏完了。
身后的服务员也跟着自己的领导朝着两人鞠了一躬。
领导都做出了表率,自己一个小弟能不跟上吗?
“好家伙,你怎么知道一条鱼有那么多的脊柱?我要是不认识你的话我还以为你学的是养殖专业的呢。”
赵蕊捧着自己脸蛋说着。
她现在发现徐天明这个人好像什么东西都能够懂上一些,都能够知道一些诶。
徐天明邪魅一笑。
“嘿嘿,我哪里知道这么多?我说的那些数字都是随便胡掐一通的,但是他们肯定是偷工减料了,所以也不会怀疑我说话的真伪。”
“你好不容易想要吃一次鱼,肯定得让你吃好吃满意了。等他们重新给我们上一盆新的菜品过来吧,刚好我还没吃饱呢。”