康妮小说网

第158章 酸菜扣肉【1 / 2】

微笑星提示您:看后求收藏(康妮小说网https://www.vkni.org),接着再看更方便。

冯掌柜见李严这么晚才回来,气就不打一处来:

“你这一天干嘛去了?不知道后厨还指望着你吗?你出去了整整一天,要扣工钱的你知不知道!还有,你找的人呢?”

两个小徒弟躲在李严身后,大气也不敢喘。

李严一脸淡然:

“我没去找他。”

“什么?”冯掌柜声音又高了几度,“你出去了整整一天,居然没去找他?那你这一天去干什么了?”

“我要辞工。”

李严在外面转悠了一天,才终于下定了决心。

冯掌柜愣住了,“你要辞工?你想清楚了,其他酒楼不可能再给你这么高的工钱了!”

他对李严呼来喝去的,就是吃准了李严不会辞工。

这么高的工钱,傻子才会辞呢。

没想到,这李严还真是个傻子?

说辞就辞了?

“我想清楚了,满香园不适合我。”

李严一字一句慢慢说道。

其实,不是满香园不是他,而是冯掌柜不适合他。

当初,冯掌柜威逼利诱他,设计陷害师傅的时候,他心底是不愿意的。

奈何当时他娘生了病急需用钱,所以才答应了冯掌柜。

现在,他娘已经去世了,他要那么多钱还有什么用?

所以,他根本就没去找何师弟。

何师弟跟师傅一样,是有傲骨的人,不会因为钱就出卖师傅的。

如今,他也能解脱了。

李严说完后,一身轻松的走出了满香园。

剩下两个小徒弟面面相觑。

冯掌柜满目颓然的坐在椅子上。

李严走了,这么短的时间,让他去哪找合适的大厨?

他现在终于开始慌了。

“从明天开始,你们两个先把后厨顶起来!我给你们加工钱!”

冯掌柜把最后的希望放在了两个小徒弟身上。

……

最近,不少人都在传,满香园的饭菜做的一天不如一天,越来越难吃了。

很多老熟客都不再光顾了。

偌大的一家酒楼,吃饭的就寥寥几个人。

叶小薇听到这些的时候,不由得唏嘘一声。

冯掌柜这人还真是拎不清啊,竟然把自家主厨给得罪了?

幸好李严只是拍拍屁股走人了,没有做出什么在饭菜里放东西之类的事情,否则,真够冯掌柜喝一壶的。

不过,柳杨镇就这么大,酒楼就那么多,李严能再去哪呢?

叶小薇摇了摇头,不再想这些。

最近,酸菜鱼卖的火爆,也不知道是因为满香园做的菜难吃了,还是酸菜鱼的缘故,来酒楼吃饭的客人明显多起来了。

她这几天也偷了几天懒,没再推出新菜式。

今天可不能再继续犯懒了。

她要做一道酸菜扣肉。

今天一大早,陈成林就送了新鲜的猪肉过来。

她看了看,五花肉肥瘦相间,很适合做扣肉来吃。

先把五花肉清洗干净,切成大块,冷水下锅,放葱姜去腥,煮出血沫后即可捞出。

锅中换水后重新放五花肉,加葱姜蒜,八角、香叶、再放酱油和盐,烧火慢慢炖煮一个时辰,让五花肉充分入味。

接下来开始处理酸菜。

本章未完,请点击下一页继续阅读!