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“妈,咱回家去,回家我给你卤猪腿,我小舅子今天刚杀了一头八百斤的大肥猪呢!”
真能吹,猪皮可不是吹的。
但我奶奶却乐呵呵地就坡下驴:“好,还是我三儿孝顺!”
娘儿俩一唱一和地走了。
“你奶跑来干啥了?”我妈问我。
我就把事情的前后说了一遍,我妈听了点头:“你俩做得对,谁给他个三尖子要钱去,想要自己要去!”
又说要去给我和郭北下血长面吃。
我俩都说不吃,我妈坚持要去做,说郭北抽了那么多血,得吃血面补补。
所谓血面,就是杀猪的时候接的猪血和的面压的面条,和面的时候,血里还要加花椒盐以及葱姜水。
庄子上的人都爱吃这种面。
我也爱吃。
大概郭北也爱吃。
见我妈坚持要去做,郭北就说他去帮忙捣蒜。
蒜泥是吃血面的必需品。
“我也去帮忙。”我说。
“你能帮啥忙?”我妈笑问。
“当然是帮忙吃。”我说。
我妈扶着我到了厨房,掀开厨房炕上的褥子让我先到炕上暖和着。
虽然是我家的厨房炕,但现在是郭北住,我就不上炕,说要烧火。
我妈只得扶我到灶前板凳上坐下。
我烧火,郭北捣蒜。
做血面,得先把压好的血长面搁蒸屉上蒸熟了,然后再下在汆好的汤里吃。
灶上的铁锅炒酸菜汆汤,火炉上的钢种锅蒸血面。
我妈原本就是精干利索的主妇,再加上我和郭北帮忙,不到半小时,美味饭菜就上桌了。
一盆酸菜炒肉,一碗蒜泥,三碗血面。
我爱吃蒜泥,拌了一勺拌在面条里,蒜的香味催着我迫不及待地吃了一口,差点没把我辣死。
都说有魔鬼辣椒,今天这是魔鬼蒜泥吗?
“妈,哪儿买的蒜,这么辣?”
“辣吗?昨儿吃羊肉的时候就这蒜啊,你也没嫌辣。”我妈说着也舀了一勺蒜泥拌在碗里。
可她自己也忽然流下了眼泪,一边拿纸巾擦着,一边说:“哎呀,郭北是个厉害人啊。”
我莫名其妙:“咋又说郭北厉害了?”
“你外婆跟我说,相同的蒜,软弱的人捣出来的蒜泥没辣味,厉害的人捣出来的蒜泥能辣死人呢。”