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第二十四章 什么东西能提鲜
“哦，”叶九夏坐在卫氏身边问道：“祖母，咱们摊子就做肉酱面吧，你教我怎么熬肉酱，到时候一碗面，两勺肉酱再加些烫青菜就行，简单，出餐也快，你觉得怎么样？”
卫氏点点头说：“那个压面机既然能拉出面来，我每天早上起来给你揉好面团，你带上就行。”
“祖母，面团我自己揉，大哥会跟着去，若我揉累了，就让他揉面，你教我面粉和水各放多少就成。”叶九夏摇摇头说道。
卫氏一脸慈笑着对叶九夏说：“那你自己先做做看，若是不成，你告诉我，揉面的活，祖母还做的动。”
叶九夏笑嘻嘻的点点头。
陪卫氏说了会儿话，叶九夏便去后院制作清凉油去了。
卫氏抬头看了看蔚蓝的天空，叹了口气，一会儿又笑着摇摇头，继续手里的绣活。
为了试出最符合大众口味的面食，这两日祖一日三餐吃的都是面，最后敲定了面馆除了卖肉酱面，还加了番茄鸡蛋打卤面，番茄鸡蛋可是叶九夏最能拿的出手的菜，怕面摊产品太过单一，叶九夏还加了一个菜糊饼，就是把蔬菜切碎放面糊里，煎熟就能吃。
叶九夏吃着面，想起前世在面馆吃的肉酱面，土猪肉原本就是比前世吃的猪肉更香，祖母的肉酱已经很好吃了，只是，总觉得差了一点鲜味，鲜味叶九夏含着一口面，激动的瞪大眼睛想到‘鸡精’！随后又耷拉下脑袋‘姐不会做鸡精’。
吃着吃着，又猛的抬起头，想起了前世看宝宝辅食视频时，有刷到自制‘味精’，当时看了一遍，并没去尝试制作，因为外甥女对牛奶过敏，还对鱼虾也过敏；不过配料和做法实在简单，不记得都难。
叶九夏一会儿笑一会儿耷拉耳朵的表情，卫氏忍不住笑出声来，孟意心忍不住问道：“大嫂，你这是想什么呢？一惊一乍的。”
叶九夏嘴里塞着面含糊的说：“等我做成功，告诉你，嗯~是个好东西。”
叶九夏快速的吃完面跑去了后院的，后院厢房的墙角边，靠着几根枯木，上个月把香菇拿下山后，叶九夏撒了些米糠，隔三差五撒点淡淡的糖水，现在上面的香菇一个个健康挺立着。
“呵呵呵~老天让我遇到你们，就是为了今天吧！”叶九夏拿着篮子把大的香菇采下来，接下来要去找小虾米，青州府离海太远，海鲜自然很贵，那就去河里抓虾米去！
叶九夏先把香菇洗干净，切成片，然后放阴凉处晾干表面的水分，提着小竹篓和一件旧衣服去了河边，孟意心好奇的很，便跟着叶九夏一起去河边瞧瞧。
午时还未过，又是最炎热的时候，河边一个人都没有，安石村的河水，是鹿头山瀑布流出的河道，六七米宽，只要不是雨季，最深的地方也只有半人高，河水清澈，能看到河底的石头，河中间还有好些露出水面的大石块，一到夏天，傍晚就会有很多男人和孩子在河里玩水抓抓小鱼。
两人走到水浅的地方停下，叶九夏找了两根手指粗的树枝交叉绑起来，再用衣服穿在两个叉开的树枝上，绑紧衣服，河水刚好没过膝盖，清清凉凉好舒服。
孟意心路上便知大嫂是要抓虾，最好是小虾，孟意心也开心的脱了鞋子下河去抓，孟意心把小竹篓放进河里慢慢划着，还真被她捞上来一些小虾米，但是竹篓再放回水里虾米就跑了，孟意心气恼自己没带别的兜子，只好提着竹篓跟在叶九夏身后看着。
秋夏两季，小河里最多的就是小虾米，只要有耐心，很快就能捞到一盘给家里加菜；半个时辰不到，脑袋大的竹篓已经装了一半的虾米，还在河里捞出好多河蚬，这可是鲜味仅次于花蛤的好定西，叶九夏上岸看到成果，高兴的哈哈大笑，乐的孟意心也忍不住跟着呵呵呵的笑。
两个少女光着脚站在岸边，白皙的双脚滴着水，在阳光的照耀下，显得白光闪闪，铜铃般的笑声传到了不远处小山坡上三名男子的耳朵里。
“清凉油就是出自她们家？”身穿白色玄服的男子问道。
“禀少爷，今早天没亮，仁草堂的马车就停在孟家门前，就是这姑娘把货交给了当归，”黑色劲装的男子回答。
“可查出什么？”白衣男子开口。
“孟家如今只有一个老太太和这两个女子，那梳着妇人发髻的是孟家的媳妇名叶九夏，她丈夫几个月前死在战场，年小的那个是老太太的孙女叫孟意心，”黑衣男子想了想继续说：“属下查到，孟家在南门买了个摊子，准备做生意。”
“花一般的年纪竟然就做了寡妇，着实可惜，看来清凉油就是这个女人做出来的。”白衣男子肯定的说道。
黑衣男子不解：“少爷为何如此肯定出自她的手。”
“呵呵，清凉油之前从未出现过，为何她嫁进孟家后就出现了？”白衣男子顿了顿：“清凉油才五十文一盒，不论效果还是便捷，都超过我们云家的紫草膏，这丫头有点意思，连刘师叔都替她隐瞒身份，原以为她只是个长得好看的乡野村妇，我倒是小瞧她了。”
“少爷，我们何不直接找她买下方子，不许他们再做清凉油？”黑衣男子问道。
“一个治蚊虫叮咬的小东西而已，况且这东西还是放在刘师叔那售卖，如此便宜也是造福百信，云家还不至于在意这点小钱，”白衣男子笑了笑继续说：“我还真好奇她是怎么把药水做成冻猪油似的，你去查查，别让人发现了。”
“是！”黑衣男子飞奔离开山坡。
白衣男子望着在岸边穿鞋子的叶九夏，片刻后，带着另一名黑衣男子离开。
叶九夏并不知道自己已经被人窥视，知道了也不会在意，只要别动姐和姐的家人，你爱咋咋滴，我又不会少块肉。