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池梨,“我直接挤奶瓶里。”
奶瓶是李恕买给孩子喝水用的,小唯一吃完奶后还会喝一点水,不然她会不舒服一直哼哼。
”那我明天再去买一个。”李恕这个好爸爸给孩子买东西都是买贵的,上次一个奶瓶花去五十块。
这个败家老爷们。
“你买个一般的就行了,别再买五十的了。”池梨交代。
“嗯。”李恕的这句答应显然力不从心。
“今天卖煎饼的钱还在收钱罐里。”
李解元自己一个人卖也没耽误多少,账也没收错。
李恕没忘记把今天的账记好。
“要不要请两个人帮忙啊,去省城卖的东西多了,人手会不会不够。”就李恕和李解元两个人要做厨师的活,还要做服务员和洗碗工的活,能直接把人累趴下。
“先看情况吧,生意好的话,把伯母和张婶叫过去。”李恕说。
池梨,“那我们要规划好具体要卖什么,你有去四处看卖啥生意好吗。”
李恕,“早上就卖煎饼果子,豆浆油条和包子,中午做炒菜。”
李恕早就注意到有一家炒菜店几乎是爆满的程度,三块钱菜十个菜随便打。
跑车的时候,李恕吃过一次,看着很多,实际上老板也不是傻子,给你的饭盒不会特别大,即使你把饭盒装的满满当当也装不了多少。
很多人不会装满,他们也只是图菜多丰盛。
“这么复杂吗。”卖这么多样不会累吗。
李恕,“也不复杂,炒菜是一锅一锅的炒,不是来一个人炒一个。固定三块钱一份,随便打几个菜。”
池梨懂了,炒菜像食堂那样,收钱则是像自助餐。
你以为人家开自助餐的亏了吗,才不是呢,人家生意好得很,要不然就不会有那么多家和全国连锁店了。
李恕将来不会是国内卖自助餐第一人吧。
“你从哪看来的,还有其他想法没有。”池梨眼睛亮晶晶的看着他。
李恕,“车站那边就有一家啊。”
池梨,“你有没有想过变一下形式。”
李恕皱眉,“怎么变?”
池梨心急,“就是我们把价钱提高,菜品质量提高,比如提供各种肉,吃完饭还可以拿点水果饮料甜品啥的。”
她把话说到这个程度了,要是还听不明白小池老师要敲黑板了。
“价格提高?多少?提供的这些东西没个几十块回不了本吧。”
“四十一顿,他们可以吃到平时吃不到的东西。”池梨说。
在二三十年后自助餐在每个城市都会有,生意火爆。
“如果你是顾客你会去吗,多久去一次。”李恕反问。
不是所有人都会花几十块去吃一顿饭,那顿饭再好吃也白搭。
一个星期的工资够家里吃好多顿了,每天还能吃点小肉。
而且这还是都算在工薪阶级身上,没工作的更不会去吃。
有钱人几个星期一次的光顾还不足以撑起这样一家店。
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