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每人吃了几筷子,一小碗的辣白菜就吃光了。
乐生还想打开坛子去夹一点,卫氏连忙阻止:“快别夹了,这是你长姐用来卖银子的。”
沈霜正吃得高兴,一听这话,也不好意思再夹了。
沈宁却又去夹了一碗:“卖银子也不差这点儿,大家吃个够,明天去试试好不好卖。”
沈大山极有信心:“这么好吃,又是新鲜物事儿,肯定好卖。不知大女怎么定价?”
沈宁当场就核算了一下成本:“白菜三斤一文,这两坛大约是十斤,那就是三文;盐,辣椒面,糖,姜蒜,一共是八十文左右。那么两坛就是八十三文。坛子买来是多少?如果店家连坛子一起要了,坛子的成本也要算。”
卫氏连忙接话:“坛子贵呢,这粗瓷坛子也要三十文一个。”
“那两坛辣白菜,连同坛子,卖个三百二十文,不贵吧?如果不要坛子,那便卖个二百六十文。”
众人呆呆地看着她,两坛白菜,想赚别人一百七十多文,还说不贵?
“这……好像太贵了吧。”
沈宁也有点不好意思:“我觉得是个新鲜菜嘛,别人又做不出这口味,而且咱们付出的劳动也不少。”
“这算啥劳动啊,姐姐,以后这活我一个人干,你在旁边看着我就成。”沈霜不以为然,觉得姐姐有点娇气了。
“那明日里咱们见机行事,看能卖个什么价吧。”
次日,沈宁带着沈建生去镇上,坐了牛车。
沈建生有点拘束:“姐,咱们完全可以走路的,这两坛子也不重,都由我来拿。”
“在极度穷困的时候,我们是不应该享受。但好在,如今你姐身上也有点银子,因此,走路所花费的时间可以节省下来,我们可以多跑几家酒楼。其实呢,你姐实在是懒,这二十里路啊,我不想走。”
沈宁一番直白的话,让沈建生没了脾气。他可以拿坛子,却不能代替大姐走路啊……
两人首先去了沈宁经常卖蔬菜的那家酒楼,掌柜看到沈氏姐弟很是客气。
“黄掌柜,看你现在不忙,我有好东西要介绍给你。”
沈宁一边说着,一边让他试吃辣白菜。试吃的部分,是沈宁特意用另外的碗装好的,不必从坛子里夹。
黄掌柜饶有兴致地吃了一口,又夹了一块吃:“不错啊,这是你自己做的?”
“正是!这味道可以吧?做开胃小菜,是否正合适?”
黄掌柜是个爽快人:“确实合适,不知价格是?”
“黄掌柜,咱们打过多次交道,因此,我肯定优先考虑你!这辣白菜,可是经过我多次调试,才有这令我们家人都满意的味道。这两坛是十斤左右,连坛子是三百二十文,不要坛子是二百六十文。”
黄掌柜脸上明显是受惊的表情,沈建生也有点着急,大姐这价格把人吓着了。
在家里大家就惊呆了,没想到大姐还是报这个价!
“这也太贵了。沈大姐,你经常卖新鲜的蔬菜给我,知道我这个人,从来不压你的价,是个厚道的生意人,你也要厚道才是!”
黄掌柜略有不满,认为沈宁这是在“杀熟”。
沈宁连忙赔笑:“黄掌柜,我肯定是个厚道人。你想想,十斤辣白菜,可以分成二十五至三十碟吧,就那上凉菜的小碟子。每碟你卖个十五至二十文,不是极合适的价格?
说实话,这小菜看着简单,制作工序可不简单呢,利润我和你也不过是五五开,甚至你还容易比我多赚点。”
黄掌柜也核算了一下:“这样吧,这次这两个坛子我收下了,以后坛子我就自己备着。这两坛,二百六十文吧,你也够赚的。”
沈建生已经很心动,就这,也已经能赚百多文了,该满足了。
“三百文,不能再少了,大掌柜。”
“二百八十文!这价格已是相当好了。只是,大妹子,我还有个要求,我愿意花这么高的价格,买你这小菜,这镇子上,你这小菜只能卖我这一家。
这对你也是有好处的,要是家家酒楼都有,就不稀奇了,不稀奇了你这价格还能上去吗”
黄掌柜一副推心置腹的模样,沈宁略一思索,也同意了。
铜钱到手,两姐弟满脸都是笑容。
沈建生憨憨地说道:“姐,难怪都说要做生意,做生意来钱快。我做小工,一天才十文钱呢,就算以后成了大工,也只有二十八文到三十文一天。
咱们家做的这辣白菜,不过一两日功夫,也不累,就能赚个一百多文。”
沈宁看着大弟笑,这铁憨憨,算是开窍了。就是因为不想让他变成一个老实巴交只会干活的傻大个,她才想带着他出来。
“铜钱是到手了,但是咱们还要买坛子。糖,盐,辣椒面,都要买。还好姜蒜咱们自己家有。”
两人一边说着话,一边去南北货铺子。
此时江泰也正卖了猎物出来,若是他早半刻钟,就能和她在酒楼碰上。
现在,他看到沈宁旁边有个年轻的后生,两人之间神情亲密。
他知道她已经回娘家了,那么这个青年,应该是她兄弟。
原来,她回娘家了,变得这么轻松高兴啊。
他有一点神伤,难道这辈子,真的就这样错过吗?如果他能入了她的眼,如果他愿意入赘,站在她身旁轻松微笑的,会不会是自己呢?
这个念头一开启,他似乎控制不了了,他知道自己是心魔作祟……
沈宁带着沈建生,买了四只坛子,由于买得多,算二十八文一个。又买了糖,粗盐,辣椒面等。在镇上买到底比在村里买便宜一点点。
沈建生看着刚到手的铜钱又流水一般花了出去,面上也有了点心疼。毕竟,他自己手里几乎没有过什么铜钱,一拿到工钱,都是交到娘手里。然而,即使娘每日里精打细算,日子依然困窘。
“建生,外面摆摊的这么多,看看你可吃点啥?”
沈建生正拒绝着,沈宁忽然听到一个娇俏的声音。
“表哥,我要吃糖葫芦。”