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下午贺岱岳开始忙活着包饺子，这个季节没白菜香葱，蘑菇干管够。贺岱岳挑了肉厚的蘑菇泡发，切碎和肉末加盐、酱油拌匀，尝尝咸淡合适了，再进行最难的和面工作。
水多了加面、面多了加水，反复数次，面团的软硬度方通过了褚归的验收：“跟我奶奶揉的面团手感差不多了。”
面团搓长条，揪成小剂子，贺岱岳拿着新做的擀面棍努力将剂子擀平擀圆，他优秀的动手能力在此时充分发挥，很快便掌握了技巧。
包饺子褚归是会的，合拢的饺子皮褶皱漂亮匀称，一个个胖鼓鼓的，像小元宝。
贺岱岳按褚归说的往锅里添了三次水，熟透的饺子表面呈半透明的胶状质感，将蘑菇猪肉的香气包裹在内。褚归吹着气咬了一口贺岱岳喂到嘴边的饺子，香得掉舌头：“好吃，赶紧盛起来，免得待会儿煮破了。”
贺岱岳盛了满满两碗分给贺大伯他们，贺爷爷活了六十来年第一次见饺子，一筷子没夹起来，险些掉地上，他忙用手接了送到嘴里。真是好东西，难怪北方人喜欢。
蘑菇猪肉饺得到了除贺聪外的一致好评，小孩尚在放学路上，几个大人略吃了几个尝尝味，剩下的全收进了碗柜。
吃饱饺子喝碗饺子汤，褚归感觉前所未有的满足，夜里特地把此事写到了信里，他要让安书兰看看，自己在困山村同样能吃到饺子。
“还撑吗？”
贺岱岳隔着衣服摸了摸褚归的肚子，掌心触碰到微凸的弧度。
“别按别按，要吐了！”
褚归捂嘴打嗝，没瞧见他一直不敢坐么？
贺岱岳陪他站着消食，褚归停笔和他谈起正事：“你如今腿好了，打算哪天进山？”
“我有个计划，正想跟你说。”贺岱岳翻开硬纸本，之前绘制的线条符号经过完善，变成了一张标明了方位的小地图。
贺岱岳想在山里种草药，他并非临时起意，而是上辈子便有过此种念头。在和褚归生活的十年里，他无数次考虑未来要做什么，纯靠打猎同镇上的人换取资源不是长久之计，他的身体机能将会随年龄的增长而逐渐下降，他总有老去的一天。
种草药的想法源自于褚归某日的一句话：困山村的气候与环境很适合草药的生长。
困山村周围的深山里分布着许多原生草药，但截至两人重生前，褚归仍在为缺药发愁。
理论上讲，在困山村种草药是可行的，不过首先要解决的难点有二：药材和庄稼不同，他们没有种植药材相关的经验；几乎所有的药材都对年份有要求，当年采收入药的品种极少，他们的投入短期内是无法看到成效的。
至于药材炮制与流入市场，那是种出药材以后的事。
“我有经验。”贺岱岳的话出乎了褚归的意料，“你三十岁那年我托战友弄了份资料，在山上种了片药材，本来打算长成了给你个惊喜的……”
他们重生了，贺岱岳的惊喜自然泡了汤，好在不算白费功夫。
“我说你那几年老往山里跑不带我。”褚归一脸恍然，“你跟村长商量过了吗？”
褚归了解贺岱岳，他说的种药材，绝不是上辈子的小打小闹，而要做成事业，必须以集体的名义。
“我先告诉你的，我们下周等个大晴天进山行吗？去探探路，挖了药材再找桂平叔商量。”贺岱岳接着说他的计划，种草药只是其中之一，另外他想办个养殖场，养鸡和猪。
“鸡下蛋、猪吃肉，不走供销社，直接跟县城的工厂联系，供销社的收购价太低了，不划算。县城工厂后勤采购的人我基本上全认识，趁政策没变，把养殖场推上正轨，享受到好处的人多了，我们就一定是安全的。”
说了许久，贺岱岳揽着褚归坐到床沿上。褚归一时失语，贺岱岳的抱负着实惊到他了，拿什么修建养殖场、养殖场的粮食从何而来之类的他通通不问了，他选择相信贺岱岳。
回头写信让二师兄找找兽医学相关的书好了，他研究研究，不能叫贺岱岳一个人忙活。
“我跟你一块进山。”褚归从贺岱岳腿上跳下来，打开衣柜扭头望向贺岱岳，“帮我搓背？”
坐着的男人蹭地站直，仿佛支了收音机的天线，准确接收到了褚归发出的信号。
从褚归答应巡诊到今日，贺岱岳顾忌他来回奔波身体吃不消，单纯地睡了大半个月的觉，清心寡欲得像在庙里修行的和尚。
现在和尚要还俗了！！