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这正合李悠然的心意。
来到楼兰城,那肯定要品尝一下当地的特色美食不是。
先来几串烤羊肉串。
虽然现在各个城市都能够吃到烤羊肉串了,但还是楼兰城的烤羊肉串最是正宗和好吃。
把羊肉切成小薄片,用纲铁钎穿上,放在燃烧着的无烟煤上烤。
然后撒上些辣面子、精盐和孜然,数分钟即成。
其色焦黄,油亮,味道微辣,不腻不膻,嫩而可口。
李悠然吃完一串,真的是不腻不膻,非常鲜嫩可口。
真的要比其它城市的烤羊肉串更好吃。
这应该和楼兰城的羊肉食材本身,有很大的关系。
楼兰城的得天独厚的水草条件,让这里的羊的品种十分优良。
羊肉食材非常优质。是其它城市的羊肉无法相比的。
嫣雨告诉李悠然,用他们当地的话说,烤羊肉串叫做“喀瓦甫”,是一种传统美食。
现在,喀瓦甫已经风靡全国了。
李悠然笑道:“的确已经风靡全国了。但还是你们楼兰的喀瓦甫最是正宗和好吃。”
“这是自然。”嫣雨甜甜笑着,很是有些得意。
吃完烤羊肉串,稍微有点渴了。
那就再来一碗楼兰酸奶。
楼兰酸奶,和其它城市的酸奶完全不同。
因为,楼兰酸奶并不是“喝”的,而是“吃”的。
所以,准确的说,应该是吃酸奶。
现在,李悠然、嫣雨二人面前,各自摆着一碗酸奶。
轻轻一嗅,能够闻到一种浓郁的奶香。
在酸奶的最上面,有一层甜醅。
这使得酸奶吃起来十分醇香、清凉、甘甜。
非常好吃。
还可以再加一勺白糖,这样酸中带甜,更是凉爽可口。
李悠然舀一勺酸奶,吃进嘴里。
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