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接砖也是个巧劲活儿,反正沈毅做不来。
就在沈毅去找沈超的时候,沈超已经过来了。
打着哈欠,走路有些摇晃,像是喝酒了一样。
“昨天去做强盗了?”沈毅笑着打趣。
“这可比做强盗累多了你知道吗?”沈超从口袋掏出一包烟,沈毅笑着摇头。
他自己点上,深深的吸了一口,疲惫才减去不少。
“上次的龙虾忒多了,最近你又送那么多,搞得我这边最近的人手严重不足。”沈超吐槽道,可是说话间却是又带着一丝小得意。
沈毅笑了笑,拿起了小桶子,和沈超往山上走。
那边的土质比较的好,是一种黑红色的土,与正常的砖厂的红土壤有些不同。
沈超的毛病,沈毅也知道。
像很多餐馆,或者是烧烤夜市摊什么的,其实他们的龙虾还有菜品处理,都是很不卫生的。
一来是水比较的贵,二来,若是真的仔细去清洗,那就太耗费人力和时间了。
种种情况之下,能够给你清洗一遍就算是很不错了。
但沈超不同,这家伙虽然是不讲究,可是还有点小洁癖。
他搞餐饮的理念就是,必须搞干净!
从开店至今,他信丰的也是这套准则。
但随着店铺的生意越来越好,需求量越来越大的时候。
清洗龙虾就成了一个很麻烦的事情。
很多地方的龙虾虾线都是不处理的,可是沈超的店子为了体验好,把这个也处理了。
做出来的龙虾口感,自然就不是那种夜市摊的卤龙虾可以相比的。
沈超其实没说,自打这边上了嗦螺、鱼、黄鳝还有龙虾之后,生意更是爆火。
原本都已经呈现出了疲软之态的店铺,这几天生意是好到不行。
反正现在左右两个大店铺都是沈超的,光是店铺的外面,就足以铺上二三十桌还绰绰有余。
可饶是如此,依旧有很多的食客晚上需要排队等很久。
沈超这边的厨师,厨艺未必就真的有多好。
可是,这种认真对待餐饮的态度,还有龙虾本身的口感都不错,直接让很多的食客都感受到了沈超的服务态度。
哪怕你的东西不是最美味的,至少我吃的放心!
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