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吃饱喝足后，大家纷纷洗漱去休息。
夏乐空间里新种的那一亩田粮食已成熟，看着金黄的穗子，夏乐准备先放在地里，等要用的时候再收。
反倒是家里的菜园子，种的黄豆成熟了，虽然只种了一些，但是预计能收到四五十斤，土地肥沃，可能还会多收一些。
一大早，夏阿奶路过夏乐承包的那一片地。
就看着地里种黄豆的那一片，叶子枯黄脱落，豆荚饱满，已经全部熟透。
叫上夏乐跟张氏，今日就把黄豆采摘出来，剥豆子，安排上。
夏乐拿一个竹篮子，换了一双旧鞋，走到菜园子里摘豆子。
先把豆荚薅下来，按了一下，果然个个有料，豆荚还毛茸茸的，有张氏和夏阿奶帮忙，不过半个时辰就全部摘完了。
夏乐跟阿奶把豆子搬到院子中，拿一个大盆中，准备开始剥豆子。
张氏把地里的黄豆枯叶拔起来，翻了土地，随手把杂草拎走，豆杆子放着，剁碎给家里的羊加餐。
收拾完之后，洗了把手，三人就坐在一起处理这些沉甸甸的豆子了。
夏乐伸出小手，拿起一个豆荚，中间连着两粒豆子的地方直接折断，再用指甲从破开的边缘处，撕开皮，一颗青色的小豆子就出来了。
而夏阿奶她们只用把黄豆握进手中，一按一扭，豆荚里面三颗豆子就齐刷刷的滚出来。
夏乐看着豆子剥了有三斤左右，就跟夏阿奶张氏说一声，要拿着黄豆给大家做好吃的。
两人笑了笑，赶紧把这个小馋猫赶走。
夏乐娇俏的笑着，抱着装满豆子的大碗离去。
走到厨房中，先把黄豆清洗一遍，以前做的豆子都是经过晒干的，所以要用水来先泡开。
这些新鲜的豆子就不用，用清水冲洗干净，就能用上。
夏乐做豆腐，豆子和水的比例，一般都是一比十，做出来的豆腐软嫩最好。
三斤豆子，接近要三十斤的水，当然可以看下豆浆的浓稠度，水再适量增减，但没有经验的人，只要按着配方比例来做就好。
夏乐把自己的小磨盘搬出来，清洗干净，把豆子跟水准备好，坐在椅子上。
加一勺豆子，一瓢水，慢慢转动起来，刚开始磨还有些干涩，比较费劲，等多磨两圈就会顺滑起来。
大概是吃多了空间的食物，夏乐的力气比同龄人大许多。
磨起豆子来，不仅毫不费力，更是乐在其中。
最喜欢这种，自己亲手做出各种美食的过程。
自己种地，收获，磨豆子，再做成豆浆，豆腐，真是太棒了。
半个时辰足够夏乐把这些豆子给磨成豆浆。
先把要用的工具都清洗完，放一旁晾晒。
用纱布把磨好的豆浆过滤一遍，让豆浆更加细腻顺滑。
把锅擦干净，豆浆倒入锅中，先用大火烧开，再抽出柴再慢慢用小火熬制熟透。
煮的时候要不停的搅拌，防止粘锅。
锅盖不用盖上，熟了之后，豆浆的会渐渐散发味道，闻不到那股青涩的豆腥味，豆浆就熟了。
舀出三分之一豆浆，等等喝，其余的加上酸水，放锅里焖，等着凝结成豆花。
夏乐把柴都抽出来，就用锅的余温，让豆花成形。
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