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把豆腐切成一厘米见方的小块，放入沸水中烫熟，加一点点盐，增加底味，水再次滚开，就把豆腐捞出。
准备一块巴掌大肥瘦相间的肉，切成肉末。
锅中烧油，把辣椒花椒放入锅中炸干，捞出，用石捣捣成粉状。
几个大蒜，用刀拍碎，切成蒜茸，和葱花一起放一旁备用，就是没有豆豉跟豆瓣酱，不然味道就更正宗。
下一批的豆子才刚开始种，夏乐就安排各种的做法。
热锅烧油，把肉末炒香，加蒜末和混合辣椒粉，炒熟，加水把刚才过水的豆腐倒进去。
煮一会入味，用勺子轻轻推动，不要搅拌，不然豆腐就会碎掉，准备好一些土豆粉，调好水，倒入汤汁中，慢慢收汁，做好之后，舀到盘中，再撒上一把葱花。
真的是色香味俱全，鲜嫩香辣滑。
端出去放桌子上，用一个盆倒扣盖好，再做其他的菜。
炸豆腐切两半用韭菜炒。
鱼头豆腐煲也放在小火上保温着，水煮鱼也就剩最后浇油的部分，再炒一盘时令的青菜。
菜都端到桌子上，夏乐再烧一壶茶水凉着，等家里人回来，可以先喝上解渴。
晚饭照样吃的连加三大碗，要不是夏乐的胃口小，真的是想吃一盆饭，麻婆豆腐真是下饭神器啊！
还好饭煮的多，不然大家都想再来个面拌着吃。
可惜豆子比较少，剩下的要拿来做种子。
豆浆，豆花，豆腐真是天天吃也不腻。
夏乐看一眼家人，心中郁闷道，我难道也不想吗，实在是没有豆子呀！
这个时代跟她知道的古代完全不一样，好多东西都没有，特别是食物方面十分短缺。
夏乐看过一些夏大哥他们的书籍，律法方面异常的严厉又细致，就吃的方面特别贫瘠。
这里除了之前的旱灾，夏乐倒是没有听说，有其他的灾难。
也不知道旱灾现在怎么样，之前送出的番薯，虽然有空间的反馈，却也不知道具体情况。
吃完饭之后，全家聊一会天，日常的可惜二叔二婶，小花爹娘们，没有吃到夏乐的新菜。
木大爷带着小花，在夏家养了一段时间，气色是越来越好，身上的肉都涨了一些，不像当初刚来的时候，看着风一吹就倒的模样。
如今夏乐做菜也不用太顾及他们的身体。
特别是小花，夏乐每日都会做一些小孩子的零食，给她随时喂一些，不过一个月，脸都圆了一圈。
看着舒服多了，这时候好好养着，长大之后身体才不会留下病症，很多的病都能靠吃解决。
只要能吃好喝好，再有一个遮风避雨的地方，人生顺意也不过是如此。
看着天黑下来，大人们收拾碗筷，夏乐被夏大哥他们带到书房中，复述今日的菜谱。
单单豆腐一项就能撑起一家店铺。
夏乐还把做豆腐时，还能得到豆干，豆皮，腐竹，还能做成素肉也说清楚。
虽然没有材料，夏大哥还是一一记下来。
他们被阿奶提醒过，自家乖宝可能不仅是，在傻的时候听到各种配方做法，更多的是应该跟她一样，被梦中的祖先指点了迷津。
所以自家乖宝知道什么都不稀奇。
夏乐从夏阿奶这里得到合理的解释后，越发坦荡起来。
除了空间跟大花之间的意念交流，剩下的都不会瞒着家人们。
记录好菜谱后，大家就纷纷洗漱睡觉去了。
半夜，在夏家人睡着正香的时候，秦家书房却灯火通明，夏家三代男人，像是在商量什么。
经过夏家拿出一系列神奇的食物后，秦家就寄信让京城家中派人过来，保护着夏家。
日常看起来没有什么变化，却不知道暗中隐藏了多少人，连夏记店铺，也有人守着，不然看着夏记这么好的生意，早就有人上门了。
只要有人吃过夏记的东西，或者是夏家的菜，就会发现自己的身体越来越好，尽管有些人吃的少，感觉不出来。
可城中那些世家官员，商人哪一个不是狡诈精明，他们有着大量的人脉金钱，多吃一段时间，自然而然的就注意起夏家这个金娃娃。
要不是秦家一直派人看着，夏家早就不堪设想。
特别是陈掌柜的鸡蛋都是运往贵客手中，他们更能知道，夏家的食物代表着什么。
如今夏家的地里开始大量的种植，许多事情早已瞒不住。
秦家又让京城再派一批人来，最主要还是联系更多的盟友，来共同守护夏家才行。
今晚秦家三人要聊的就是秦老爷子的徒弟，之前来到夏家把番薯拉走的陆道。
陆道主家也是在京城，家里人让在厉城刷一番资历，回京后，才能让家中更好运作。
最重要的是秦家老爷子的老家在这，本人还在这里调养身体，把陆道送到厉城可谓是一举多得。
陆道自己本身就做的不错，现在更是让他遇到了夏家这个机遇。
陆道能察觉的出来，秦家很重视夏家，而这个夏家似乎有很多的好东西，可能没落的陆家能跟着起来。
陆道当初取走番薯后，经过夏乐的同意，让秦恒写上，种番薯的所有能遇到的事，如何摘种，产量多少，还有怎么食用，清清楚楚。
把番薯运回京中，交给自家大哥，陆家未来的继承人。
只要求把番薯最大利益化，换成粮食，运到灾民手中。
陆大哥也不复所望，立刻与家中商量，先向他人隐瞒夏家人，把番薯献给圣上。
由陆家与秦家牵头，一部分栽种，开启实验田。
一部分卖给贵人富豪们，把所得银钱都换成大量的粮食送回来。
在粮食的到达灾民手中的时候，就是夏乐空间升级的那一刻了。
这次运粮由陆大哥亲自领头，除了要来看看自家弟弟，也是要看来看看，这个在弟弟口中，格外神秘的夏家。
特别是陆道之前，连夜送回家里的两颗大西瓜，不过几片让没有胃口的祖母祖父不再苦夏，怀孕的妻子，不再孕吐。
陆大哥就急忙赶向厉城，去夏家看看，还有什么食物，能再运些回去，这次可是带着全家人的期盼。