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伙计带着几人来到一间房，房间内的布置远比外面更加奢侈糜烂
何少清看到房间中的家具都有些惊讶，清一色的海南黄花梨，不是说谭家菜现在落寞了吗，怎么这里布置得还如此奢华
“快坐，时间比较仓促，来不及准备什么好菜，少清你别介意”
几人落座之后，娄半城略带歉意的和何少清说道
“娄大哥客气了，家常便饭就好”
何少清这还是第一次吃谭家菜，大哥以前虽然是做谭家菜的，可这玩意普通人家哪里吃的起，就说一只鲍鱼都能顶替一月的工资了，除了他们这些有钱人，谁舍得吃呀
这时娄半城指着一旁空余的座位和何少清解释道：
“这是谭家菜这么多年的规矩，不管每餐的就餐者与谭家是否相识，都要给谭家主人多设一个座位，谭家主人也总是要来尝上几口。现如今谭家主人已经很少露面了，不过大家还是习惯性的留一个位子，少清别介意”
对于这个规矩，何少清还是知道一些的，这些官服菜先不说味道如何，作为私房菜中的佼佼者，自然要有其应该有的逼格
谭家菜，还有一条不成文的规矩，那便是无论吃客有多大的权位，都需走进谭家门来吃谭家菜。曾有很多名流在京城请客，希望谭家厨师能出“外会”，均遭到拒绝。
不过这些年这条规矩基本上已经算是废除了，就不说其他的，自家大哥可没少去那些有钱人家里做谭家菜
随后娄半城招呼伙计上菜，这些菜是娄半城早就预定好的，真要现做谭家菜的几道经典名菜可做不出来
没多久，几个伙计陆陆续续端着几盘菜走了房间，何少清看着盘中的菜也不知道应该怎么描述，此时他比自家侄子强不了多少
原本伙计想给几人介绍这些菜的来历以及名称，不过被娄半城拒绝了，他娄半城什么身份，谭家菜不说吃腻了吧，这些年吃的也不少，对于没到谭家菜得来历自然一清二楚
而且自家夫人也是谭家人，岂能不知道这些
“少清，我来给你们介绍下这几道菜”
看着娄半城卑微的样子，何少清心中暗暗叹了一口气，此时的娄半城哪里还有自己当初第一次见面时的那种自信风采
旁边的娄晓娥看到自己父亲这副样子，有些不忍直视，坐在娄晓娥身旁的何雨柱有些奇怪，她这是怎么了
随着娄半城一道一道介绍，何少清只是给雨水夹了几道菜，自己并没有品尝
最后娄半城甚至还要亲自给何少清倒酒，何少清有些看不下去了
“娄大哥，其实你不用这样子，我的为人想必你也清楚，有什么事你可以直接告诉我，如果我能帮的了你，我肯定不会袖手旁观”
听到何少清的话，娄半城颓废的坐了下来
“少清，既然你都这样说了，我也不怕你笑话，大家都以为我们这些资本家天天都是吃香喝辣，其实最近我这一年多我能感觉我们这些身份的人越来越不好过，我儿子原本想在国内上大学的，不过政审那一关却过不了”
听到自己父亲说道这件伤心事，娄晓光此时也是一脸无奈
娄半城说的这个是何少清知道，关于成分这个问题，不要说何少清了，就算是老师长在这里也改变不了对方的成分
49年建国之后，个人成分被划分为18种，这其中又分为几个等级
贫农、下中农、中农、上中农、富农、地主、恶霸地主，工人、摊贩，小业主、资本家，官僚、旧军人，职员、自由职业者、城市平民，革命干部、革命军人
其中农村的比如秦淮茹那种就是贫农下中农，和工人是一个等级，中农，上中农就是稍微富裕一些的农民，和摊贩小业主是一个等级
娄半城的身份是资本家，和地主、恶霸地主是一个等级
何少清的身份是革命干部，不过和自己大哥他们不同，大哥院子里面的人基本上都是工人
“这两年，我能感觉到轧钢厂越来越不太平了，我在轧钢厂的话语权越来越弱，我也是没办法，才不得不求你”
何少清早就猜到娄半城应该是为了自己名下的产业来找自己的，不过他一个当兵的哪里懂这些
“娄大哥，我一个当兵的哪里懂你们这些生意上的事，你找我问这件事这不是”
何少清没继续说下去，娄半城应该也能明白他的意思
娄半城看到何少清这样说也只能无奈的叹了一口气
“少清”
娄半城还想说什么，不过刚张嘴就被何少清打断了
“娄大哥，轧钢厂的形式正如你所说的，这种是大势所趋，不是你我可以决定的，至于具体的我不是这方面的，我不太了解”
何少清并没有告诉对方公私合营的事情，不过他刚才算是变相的告诉了娄半城，你猜的没错
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