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孟雪落在厨房里,对着桌上的两只布袋,很有些茫然。
一袋是黄色的粉状物,开始,孟雪落以为是小米,可是,细细分辨又不是,她觉得可能是玉米粉,闻着有股玉米的味道。
另一袋则是有些黑红的粉,她猜可能是高粱面。
但是,无论是玉米面还是高粱面,她前世只见过这两样东西做的成品,至于还是这种原始粉状物,孟雪落着实有些无可奈何。
若有米的话,她可以直接淘米煮饭,反正,加点水放锅里煮就能熟。
面的话,要怎么弄?
正发愁之极,叶云安突然惊慌失措的冲进厨房,见她站在锅台边揪着头发发呆,又看看大锅里啥都没有,这才松了一口气。
“姐姐,你是不是要做饭?”他问。
孟雪落点点头,“不过,家里只有这两袋面吗?有没有其他的了?比如说:米。”
这两袋面好像还是昨天叶云洲从镇上买回来的。
她以为有米的,早知昨天应该再多问一句的。
“米?”叶云安惊诧,小脑袋摇的跟拨浪鼓似的。
孟雪落一阵失望,她尚且不知,这时代,米比面贵,而且都是名门贵族、大户人家才吃的起的,普通人家别说米了,就算普通精面都吃不上,有顿粗粮填饱肚子已经是好的了。
就像叶云洲买的这玉米面和高粱面。
叶云安又道,“姐姐,大哥临出门前交代了,不让你做饭的。”
“为什么?”孟雪落不解,“你大哥三哥中午不回来吃饭吗?”
叶云安摇头,“大哥打猎,有可能晚上回来,也有可能几天不回来。三哥去庄子上做工了,要到晚黑才回家。
中午饭,大哥让婉柔姐姐给咱们送。”
“哦。”孟雪落没有多想,只以为家里就三个人,叶云洲大约觉得烧火做饭太麻烦,就叫邻居家的姐姐顺便多做些了。
于是,她又回到西屋,继续做她的衣裳去了。
约莫半盏茶的工夫,杨婉柔用一个竹笸箩,盛了一些高粱窝头送过来。
她先到了西屋,“妹子,在忙着呢?给,才出锅的窝头,热乎乎的,赶紧吃。”
一面,从笸箩里端出一个小碗碟,里头有些自家做的酱菜,另外,还有几个冒着热气的窝头。
“哇,闻着好香。”孟雪落早上吃的少,这会子饿了,见着这窝头,也觉得食欲来了。
杨婉柔看她漂亮的大眼睛里闪着光彩,笑着拍拍她的肩,“那你赶紧吃吧,这些,我给云澜和小安送过去。”
“嗯。”孟雪落乖巧的点头,坐到桌旁,兴冲冲的用筷子夹了个窝头,大口咬了一口。
唔,孟雪落嚼着嚼着,觉得不对,然后,又狐疑的望着窝头。
窝头,她在现代时吃过。
爷奶每年都会特意给他们兄妹几个做的,说是要‘忆苦思甜’。
可是,那时吃的窝头,很香啊,她记得她那时连吃了好几个,还被爷奶夸是好孩子呢。
可手里这个,口感粗糙,甚至还有苦味儿。
于是,她又夹了一小块酱菜。
这酱菜也不知是什么做的,黑乎乎的,孟雪落猜有可能是酱黄瓜一类。
于是小口咬了一点,却没有半分黄瓜味,亦是苦的很。
孟雪落都惊呆了。
不过,很快也意识到,这古人的东西,跟她现代的东西是有差别的,而且,作料也少。
奶奶给她做的窝头,虽说也是玉米高粱面的,里头放了蜂蜜牛奶还有酵母,是以吃着松软香甜,唇齿留香的。
而嘴里这个,杨婉柔做的其实已经很好了,至少比昨天叶云禄做的那个咬不动咽不下的硬饼子强多了。
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