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“立军,既然大家都想要肥肉,那下水留着。”
已值深秋,李登云看着猪肚猪肺之类的,计划着冬天涮火锅用,至于猪肠子闻起来臭吃起来香,清洗干净后,做成腊肠方便储存食用。
见李登云发话,六户困难家庭对李登云更是感激,赶忙指了指自己想要的部位。
都是正常肥猪肉,唯独秦淮茹非要腹部两侧三寸厚的大肥膘子,这块是猪身上最宝贵的地方,出油率最高,一头猪只能熬出两三斤的猪板油。
“这……”
李立军有些为难,要知道刚刚赵冬梅和大嫂许小霞可是特意嘱咐这块部位要自家留着过年用。
哪里想到秦淮茹这么不识趣,大咧咧的讨要。
附近困难家庭看不过眼,劝道:“淮茹,我看背部的肥肉也不错,别让人家为难。”
二大爷和三大爷直接头疼,摇头晃脑拒绝,他们还想要那块好肉呢,只有一大爷易中海面露难色,看起来极度为难。
秦淮茹知道这块有点困难,但又不舍得放弃,一咬牙,眼泪刷一下酝酿出来,泪眼婆娑:“家里的光景大家都清楚,孩子那么多张嘴要养,东旭又受了伤,肚里没油水,整天吵着要吃肉……”
别人同情了没有李登云不知道,但是傻柱第一个同情了,嚷嚷着帮秦淮茹说话,什么肥肉这么多,这一丁一点又不重要。
“这个傻柱,活该孤寡!”
李登云正准备说话,金牌打手许大茂上线:“傻柱不是你的,你不心疼呗,登云愿意让院里这么多人免费拿猪血,够意思了,更别提极困难的还有三两猪肉,哪像你,每天从厂里带的饭盒只给秦淮茹一家,我看何雨水还没这待遇呢。”
许大茂这次的阴阳怪气,意外的得到了大家一致认可。
秦淮茹虽然家里嘴多,但谁家里孩子不多?
至于贾东旭受伤,工厂给了赔偿的呀,当时还派人掂着礼物过来慰问了呢。
秦淮茹知道是不成了,只能恨恨地剜了眼许大茂,埋怨这脚流脓的多管闲事,悻悻选了背上的三两肥肉。
傻柱恼怒多管闲事的许大茂,但又不占理,气瘪瘪的拉着流口水的何雨水回屋了:“走,雨水,改明我给你炖半只鸡吃。”
“炖只鸡!”
梳着两个麻花辫,长相清秀的何雨水惊诧的抬起头,不自觉咽了口唾沫,正准备欢喜的答应。
但是当看到旁边的秦淮茹眼中同样精光一闪后,她像霜打的茄子摇了摇头没跟傻柱回去,反而泪眼巴巴的朝李登云求道。
“登云哥,我明天早班赶不到前门大街,你看能不能留点,等中午换班的人来了马不停蹄赶过去。”
何雨水刚入职没多久,现在尚未搞对象,看得出来缺乏投喂,脸颊稍凹,面带菜色。
李登云面露思索,觉得这是个苦命姑娘,小小年纪爹跟寡妇跑了,好不容易长大懂事,唯一的一个哥又被寡妇拿捏的死死的。
便点头应了下来,何雨水喜不自胜,弯下腰帮许小霞赵冬梅处理李登云猎的那些兔子。
这些兔子是李登云单枪匹马猎来的,几个人都没分的意思,索性扒皮腌制一番。
接下来参与狩猎的几个人便开始分这些猪肉,一大爷二大爷出的力少,每人6斤肥瘦相间的,胡建军提供装备再加上场压一下阵,分12斤猪肉。
腰子、猪小弟、用长杆秤一丝不差的称得众人都没怨言。
三大爷兴致勃勃的上前讨要大儿子的成果,结果得知阎解成扯后腿犯了众怒毛都没有。
用绷弓子打的几只山鸡野兔还被李立国,二大爷刘海中,胡建军以医药费为由一人拎了一只,一大爷为了显示肚量是没要的。
眨眼间,五只山鸡野兔只剩了两只,心疼的阎埠贵当场翻白眼,三大妈一阵手忙脚乱好不容易救过来。
一番盘问之后,知道了事情的始末,气得他撵着阎解成满屋乱窜。
李登云看的直摇头,三大爷这人办的不地道,阎解成再不对好歹是养的儿子,被马蜂蛰了这么惨不说心疼,居然还暗自埋怨。
算计来算计去,愣是把那股亲情弄的一干二净……
杨股长这次出力开车,李登云没有亏待,给了出车费又拎了一只兔子。
杨股长拒绝不来,只能叼着烟感慨万分的开车走了。
比起这些吃食,他更想结交的是李登云这个人,可惜天不遂人愿。
李登云办事儿说话滴水不漏,愣是没给他可乘之机,只能再三叮嘱李登云别忘了向钢厂捐一只猪的事儿。
为了这件大事,他得回去跟厂长主任组织好久,庆祝大会,放电影那是必不可少的。
刘海中他们分完肉后,李立国正要上前嘀咕着要自己那点儿,却被许小霞狠狠揪住了腰间的那团赘肉,愣是疼的没敢出声。
在许小霞看来,丈夫未免太不识趣,李战和赵冬梅作为父母免费吃肉是应该的。
而她和丈夫将来是要跟李登云他们分家的,这些天白吃白喝二弟都不说什么,怎么好意思要那点肉?
愚蠢,短视,自私……
李立国低下头没敢再说什么,他是极怕妻子许小霞的。
野猪的体脂比人低,这头野猪幸亏是长了些膘留着过冬,在山里嚼山核桃,榛子,软枣子,养了不少肥膘。
有两指半厚,否则还真下不了多少肥肉。
伴随着剔骨钢刀上下翻飞,切垛砸剖,一头硕大的猪庖丁解牛般零零散散开来,里脊,前后猪腿肉, 猪排,猪蹄,猪头,下水零碎啥的统统厘清码放在一起。
碰到硬茬子,饶是力大如牛的李立军都得改用手斧好一番折腾,晚秋天他累得汗流浃背,心里却像吃了蜜一样甜滋滋的。
上次那头体型稍小的野猪都能卖那么多钱,现在这头300斤打底的成年野猪刨除掉下水和自家留用以及院里领的,最少能剩180斤。
这可是笔不小的数目,顶他学徒工一年的工资。
事已办完,但众人仍然像看小媳妇儿一样恋恋不舍的聚在一起凑热闹,刘海中总觉得其他人的肥肉比自己多,磨磨蹭蹭不肯离开,几次想开口都被李立军用凶狠的眼神怼了回去。
李登云瞧着有些想发笑,刚吃了肘子嘴里发腻,却听到赵冬梅说炉子上热的有粥,来了兴趣回屋喝粥去了。