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第二天,何雨柱开始了进阶宗师的第一天工作,不过何雨柱还是和之前那样。
没有放弃刀工,这个时候一个二厨说:
“何师傅,你现在可是我们鸿宾楼的把头了,怎么还做这个?”
何雨柱一边切菜,一边说:
“要知道学无止境,厨艺也许还有更高层次呢,要知道任何行业都是不进则退。
不好好学习,以后退步了多丢人!”
听到了何雨柱的话,所有人都十分的惭愧,也不知道自己什么时候就携带了。
再看看何雨柱,人家的厨艺超过了田泽华,还这么谦虚。
其他人看着何雨柱,都十分的敬佩,要知道后厨这个事情,何雨柱可不是抢夺其他的人的活计。
如果何雨柱不出手的话,这些人的手速根本在上菜之前完不成切菜的工作。
所以大家都十分敬佩何雨柱,没有说何雨柱不是,不过干活都认真了很多。
而自从何雨柱的厨艺被那些老饕知道了之后,鸿宾楼可谓是名声鹊起。
三天之后,厨艺界都知道了,田泽华的徒弟出师了,而且用了两年时间就成了宗师。
大部分人都是不信的,一些厨艺界的元老和名声在外的老饕都收到了鸿宾楼的邀请。
何雨柱的出师宴邀请,大家都想知道何雨柱这个宗师到底是吹的,还是名副其实。
而何雨柱则是波澜不惊的继续工作。
谷经理看着何雨柱状态,十分的满意,谷经理十分不舍何雨柱去干别的,要是留在鸿宾楼,就是给鸿宾楼一点股份都行。
不过谷经理看到何雨柱都没有时间复习,就是有时间也是看医书的时候,谷经理放心了。
知道何雨柱这才十七岁,还没有定性,虽然天赋好,但是还是年轻人,有年轻人的热血。
要知道这个时代的年轻人都和何雨柱这样,不为名不为利,就是想为国家做贡献,这个太正常了。
谷经理从战乱过来的老狐狸没有这个想法,只想和和平平的做自己的买卖。
至于为国家做贡献,谷经理他们这些人,根本没有这个想法。
不然后来的公私合营那么难推进,对于何雨柱的想法,谷经理还是知道的。
既然何雨柱没有去复习,那么考不上的概率太大了。
所以谷经理打算好好对待何雨柱,到时候何雨柱考不上的话,那么最好留在这里。
想到这里,谷经理为了自己的聪明沾沾自喜。
而何雨柱不知道的是,月底谷经理给了自己多么大的惊喜。
不过这是月底的事情,随着时间过去,整个帝都的厨艺界都知道了何雨柱,都期待出师宴的到来。
很快就到了出师宴的这天,这天鸿宾楼停业,毕竟现在的鸿宾楼是私产。
今天不接待其他客人,接待的都是厨艺界的大师傅还有老饕的名流。
众人也不是空着手来了,来的人不但带了礼物,还带了礼金。
当然了这是看在了鸿宾楼和田泽华的面子上,至于何雨柱,有没有这个面子,那就要看今天的表现了。
当众人到齐之后,田泽华再次的读了自己这个传承出师的行业准则,其他人都差不多,大同小异。
说法不一样而已,说完之后,田泽华对着何雨柱说:
“柱子,你可能做到?”
何雨柱大声的回答:
“能!”
然后在主持人一番复杂的出师礼之后,田泽华说:
“柱子,今天来的都是厨艺界的名宿,还有老饕的名流,能不能在宗师这个地位立足。
就看你自己的手艺了!”
众人听到了田泽华的话,都十分期待,毕竟现在的众人才知道何雨柱的才十七岁。
而且这次何雨柱可不是在后厨,而是当着众人的面前开始烹饪。
毕竟后厨之后自己能看到,到了这里,全靠自己的本事。
何雨柱大声的说:
“是!”
然后何雨柱到了操作台,感受了一下食材,厨具,调料。
要知道这些东西都不是鸿宾楼准备的,都是其他厨子带来的。
也是为了考教何雨柱,总不能你说是宗师就是宗师了吧?
所以这些何雨柱都需要重新的去感知,尝试,弄完之后,何雨柱带上自己的厨师衣服。
开始了今天的菜肴,要知道宗师之所以是宗师,那是因为能开宗立派的师父。
可不是几个名菜能糊弄的,而这些食材也不是鸿宾楼提供的。
都是来人带来的,何雨柱随便拿着周围的食材,然后开始切菜。
看着何雨柱的刀工,其他人都点点头,刀工没有问题。
老饕不知道,但是厨师都知道。
随着何雨柱的点火,所有人都看着何雨柱,期待何雨柱接下来的表现……
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