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林安拎着40斤的肉在离开菜市场之前还是绕道去了趟南货店,买够了能够卤制40斤肉的调料品之后才启程回家。
由于东西太多,林安不得不在买好调料之后,先将手中的各种重量的塑料袋进行分配。
站在一旁的依然看着林安的动作自告奋勇的站了出来,“爸爸,我也可以帮你拎东西的。”说着依然就伸手朝着最重的装着肉的袋子走了过去。
依然站在袋子旁边,双手用力的拽住塑料袋的提手位置,小脸涨的通红也没有将袋子拎起来。松开手之后,依然委屈巴巴的看向了林安,“爸爸,袋子欺负我。”
林安站在一旁无奈的看向依然,“依然,你旁边的肉都快要赶上你的体重了。算了,爸爸给你找一个你能够拎起的东西。”说着,林安就在这一堆的袋子里找了到装着八角、桂叶的袋子,将里面的一瓶生抽从袋子里取出之后递给了依然。
依然看见生抽从袋子里取出来,满脸的不高兴,幽怨的看着林安,嘴里还不住的小声嘟囔。
“爸爸,不信任依然。”
身后店铺的老板娘这个时候也走了出来,看着依然的小表情也笑了起来。“先生,我看你就把手里的那瓶生抽放到袋子里给你女儿拎着吧。瓶子防摔的不用担心”
一旁的其他购买调料的顾客看到这一幕也都开口道。
“多乖的闺女啊,哪像我家的小子,我都拎的累死累活也不知道帮下忙。”
“谁家不是呢。我家那个都14了,还比不上人家幼儿园的。”
“要不说人家教的好呢,改明我让我家男人带下孩子。”
周围人的议论也传入了林安的耳朵,林安叹了一口气,认命般的将手里的生抽放回了袋子里再递了过去,“这样行了吧,如果拿不动了要跟爸爸说,知道吗?”
“恩。”
依然很高兴的将手里的袋子提到了胸口,迈着小步伐朝着外面走去。林安看到这一幕,赶紧将地上的袋子拎起来,紧紧的跟在依然的身后朝着外面走去。
身后隐隐能够听到周围的顾客和摊主对于依然的夸赞之声。
虽然林安递给依然的调料袋加上生抽的重量不是太大,总共也不过4斤左右,但是依然硬是拎着这个袋子从菜市场走到了小区里面,中间林安多次想要将依然手中的袋子给拿回来,至少是那瓶生抽要拿回来,但是最后都拗不过依然,只能让依然拎着袋子走回去。
刚一走进小区,就碰上了周围的小区里一位推着婴儿车的宝妈。
“小依然,你这是帮忙爸爸拎东西吗?真乖。”
听到有人夸奖自己,依然很开心的朝着这位宝妈打着招呼。
“是啊,阿姨。依然可是个乖宝宝呢。”
看见依然满头大汗的样子,这位宝妈心疼的从婴儿车里掏出了一张纸巾,给依然擦了起来。同时还朝着依然身后的林安抱怨道,“你一个当父亲的,都没注意到你女儿头上都是汗吗?还让女儿拎着这么重的东西。”
闻言,林安只能是露出苦笑,并没有多做解释。反而是依然替爸爸解释了起来。
“阿姨,是我要自己拎回家的。我也想要帮爸爸。阿姨,你不能说我爸爸哦。”
看着依然认真的表情,宝妈无奈的说道,“是阿姨错了。阿姨道歉。”
“知错就改还是好孩子,那阿姨,我就跟爸爸回家做饭了。阿姨再见。”说完,依然先是将手中的袋子放了下来,然后朝着宝妈挥了挥手,就又拎起袋子朝家走去。
林安简单的跟宝妈打了声招呼就直接跟着依然继续往前走。
刚一回到家,林安就直接将依然手中的袋子给拿了过去,将手里的这些东西全部都放进了厨房。然后从热水壶里倒了一杯白开水端出了厨房。
“依然,走了一路渴了吧,先喝一杯水。”说着,林安就将手中的凉白开递给了依然。
看见依然汩汩的将杯中的水全部喝掉,林安才将杯子拿了回来,“还要喝吗?”
依然摇了摇头,揉了揉小肚子,“依然都喝饱了。”
“那行吧。”
话虽然这么说,但是林安还是倒了一杯水放在了依然面前的茶几上。
回到厨房,林安首先要做的事情就是将袋子里的40斤肉全部都分割处理好。虽然平时也不少切菜,但是这次40斤的牛腩和五花肉还是切得林安怀疑人生,主要是为了炖肉方便入味,这40斤肉林安全部都切成了麻将块大小。
不过很快的,林安就在下一步的环节出现了问题,由于错误的估计了肉的体积,林安翻遍了家里的厨具都没有找到能够装下这么多肉的锅。最后,无奈之下,林安只能选择了从网上预订了一个专门用来制作卤味的大锅,当天同城配送到家。
在等候同城配送的时候,供货的老板的电话反而是先打了过来。林安在嘱咐好依然千万不要出门和给陌生人开门之后,就直接一溜烟的跑到了地库那边将餐车开了出去。
小区门口,
熟悉的面包车就停靠在路边上,林安开着餐车就停在了面包车的后备箱的位置。
刚一下车,老板就朝着林安走了过来,还没等林安开口,老板反而开口道歉了。
“不好意思啊,之前合作的都挺好的,但是今天的食材出了一点小小的问题。希望不会给您造成什么困扰。亏我之前还夸了海口。”
看着老板愧疚的表情,林安心里也有了些不安,“老板,你说的问题是什么?不会是是食材不卫生这些吧。”
老板听到林安的问话立刻摇起了头,“当然不是不卫生或者过期这种问题。这种都是违法的。我说的问题是食材的品质有点问题,像是之前说的牛排,我现在手上的原切货都被订出去了,剩下的就是些高品合成肉,虽然是合成的,但是我保证绝对纯牛肉,安全且卫生。然后像是之前说好的龙虾,目前只有波龙,而且重量也就1斤不到。”
林安听了反倒是舒了一口气,“老板,幸好你这没有给高配啊,我就一个小摊,你要是真上大货,我这还接不住呢。谁家去小摊上吃菲力,吃奥龙啊。至少目前我还做不到。”
林安在将货款结清并将食材全部都放到餐车的冰柜中之后,顺便将之前说好的炭炉和砂锅放到了餐车合适的位置。在林安正打算将餐车开回去的时候,同城快递的大锅也正好送到了小区门口,林安正好顺便将大锅放在餐车里运到了地库中。
上楼回家的时候,林安不仅是将砂锅和那口卤肉的大锅带了上去,还将刚刚送到的鸡蛋,豆干还有花干一类的卤制食材一并带了上去。
虽然采购这些食材让林安筋疲力尽,但是整个卤制的过程倒是相当顺利,在林安将牛腩和五花肉放进锅里制作的时候,林安又将20多个鸡蛋放进旁边烧开的锅里制作起了水煮蛋,只等鸡蛋成型之后,剥皮放进大锅里一起制作成卤蛋。