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第83章 冰粉问世【1 / 1】

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天一亮,几人还是按时起床了。

叶念教几人开始搓冰粉。前世冰粉也是夏天里许多人的宠儿,炎炎夏日来上一碗滑滑嫩嫩冰凉香甜的冰粉,那滋味别提有多美了!

冰粉可以制作成原味的,也可以根据个人口味加入西瓜、芒果、火龙果等等做成各种颜色不一,口感各异的味道。

还要加上山楂片、花生碎、芋圆、白芝麻、红糖浆等配料,就成了!

而这个世界,芒果。火龙果这些东西都是没有的,唯一就是西瓜,不过西瓜也是外邦引进来的,在蛮荒并不是人人都能吃得起的,算是奢侈品了。

叶念干脆叫了韩睿去镇上买了两个大西瓜回来。

芝麻,花生,红糖这些东西倒是不算贵,叶念过年的时候买回来的都还剩下不少,暂时够用。

叶念今天要制作的就是芋圆!

把紫薯,南瓜和山药各自切段放锅里蒸熟,备用。

再用铁勺子把蒸熟的紫薯,捣成泥,可以放点糖,放适量的木薯粉放在捣好的紫薯泥里,揉捏到不黏手就可以了。

把揉好的紫薯团搓成长条,用刀切成小块的备用。

锅里放适量的水烧开,然后吧芋圆放进去,等芋圆浮起来,大概只要两三分钟就可以捞出来,放在凉水里。

接下来就是南瓜、山药也用同样的方法做成芋圆。

终于,几人把冰粉搓出来,叶念也终于把所有小料都准备好了。

作为全程都有参与的苏若云,叶念决定让她以后就先负责冰粉这一块,以后还有奶茶果茶等等各种饮料也会逐步上市。

想想前世,奶茶甜品可是无数人的最爱,上至八十,下到三岁幼儿,没有一个人能躲过奶茶的诱惑!

而作为资深吃货,再加上有一个美食博主的闺蜜,她已经对各种奶茶的配方都了如指掌了,想复刻出来还是轻而易举的!

经过叶念一顿操作猛如虎后,大家终于人手一碗冰粉了。

结果可想而知,余悦第一个想到的就是要赶紧放到店里去销售,一定能卖爆了。

叶念也正有此意,正好,一拍即成!

搓出来的冰粉就这样放进木桶里,又放到马车上,由韩睿和苏若云一起送到镇上的天香楼里。

韩睿还有一个任务就是在镇上再买一个店铺,在按照叶念的图纸,装修好,以后用来卖奶茶,甜品!

这边,叶念和余悦拿着叶念特意留下来的冰粉果,去找村里平时认识的人,如果有人遇见了这种果子就摘回来,她们出钱收购。

这边,苏若云到镇上的天香楼就开始了自己的任务,把冰粉按照叶念教的弄好后,每桌子上送一份,作为免费试吃。

不出意外,每一桌的人吃过后,不过瘾,纷纷要多上几份!

还有些人甚至都预定了明天的,两桶冰粉不到一个时辰就销售一空了,好多没有吃到的人都要求明天一定要给他们留一份。

韩睿也不负期待,找到了一家转让的铺子,经过一番激烈的唇枪舌战,最终成功买到手!

装修的人,还是老朋友陈师傅,陈师傅如今对叶念的各种奇奇怪怪的风格了表示五体投地了,甚至还想拜叶念为师了!

叶念当然是拒绝的,她可不想被一个四五十岁的人喊师傅,更何况,那着图纸也不是她设计的,她只是借用别人的作用而已,实在是受之有愧!!