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余博来的很快，商量完细节部分后，他主动提出负责找位置、找装修的人，叶念就负责提供图纸，负责培训。
店铺找好后，叶念去看过，位置不算特别好，但是胜在地点很宽。
叶念指点着装修师傅弄出来了简装版的烘焙箱，不断的调整后，终于做出来满意的效果。
装修的风格就一个字 “豪” ！
展示柜用的是黄花梨木制成的，展示柜的挡板是叶念从空间里弄出来的玻璃，就连店员都是统一的着装。
装修完成，叶念就开始培训六个女孩子如何服务进来的客人，并制定了一系列的店规。
这个店的主要目标客户就是京城的贵人，想要他们心甘情愿的掏钱，服务态度就显得非常重要！
还有一个最重要的东西，那就是产品 ——面包、蛋糕 ！
也是今天叶念的重点培训的内容！
面包其实很简单，就是面粉加鸡蛋、牛奶、糖、少许盐，再再加入适量的温水搅拌均匀，揉成面团发酵到两倍大后，在分成大小均匀的小面剂。最后把小面剂分别擀开，擀薄，包上自己想要的配料，再摆成自己想要的形状，抹上一点鸡蛋液，放进特制的烘焙箱子里，烤至微微焦黄即可。
做完面包后，叶念又教了蛋糕，用了两三个时辰，教他们做了戚风蛋糕、虎皮蛋糕、海绵蛋糕三个种类，重点教了生日蛋糕的各种花样做法。
势必要把生日蛋糕打造成为烘焙坊的主要产品。
当余博询问如何定价时，叶念直接把早已经准备好的价格牌子放在他面前
“这，这也太离谱了吧，那么贵，谁会买？”
叶念摇摇头 “你知道我们做这个针对的受众群体是谁吧，那些人会在意这碎银几两吗？再说了，我这东西难道不值得这个家吗？”
等会让你知道什么叫做真香定律。
余博只能暗自摇头 “这价格，他可不敢出去宣传，怕被愤怒的人们打死！”
真不知道陌公子怎么敢的？
一切准备就绪，蛋糕坊正式开业，所有店员穿着统一的着装一同亮相在蛋糕坊。
不少想看热闹的人都围了过来，对这个蛋糕坊好奇不已，围着问东问西的。
余博心惊胆颤的向大家介绍产品，但一问价格，瞬间就有大半的人熄了购买的心思。
四个面包就是一两银子，蛋糕更是从一两到百两不等。
“你家蛋糕怕是镶金边吧，卖那么贵！”
“就是，你这也太贵了，比天香楼的招牌菜还贵呢……”
大家叫嚷着，纷纷表示抗议，叶念对此也只是淡淡一笑 ，叫几个人把一早就准备好的桌子，都搬到门口，再放上蛋糕、面包。
叶念还用果酱画上了精美的图案，切成小块给路过的人试吃。
大家都被这种特别的口感征服了，一咬牙，买！
大不了少买点，让家里人尝个味道算了！
今天准备的不过四百份，而且好多人都是一次性买好几份。店员一边卖，另一个店员就一边报出剩下的数量。
“面包最后十个……”
“蛋糕最后二十一个 ……”
……
“面包售罄
蛋糕售罄！”
余博敲响一旁的铜锣宣布道 “各位，今天的面包蛋糕都售空了。没买到的实在抱歉呀，请大家明天再来！”
“这也太快了吧？都还没有买到。”
“是啊！我还排了那么久的队气死我了。”
“就是，我前面的人都买到了，偏偏到我就没有了，这不是欺负人吗！”
人群里立即响起一片抱怨声。
叶念急忙出来，安抚道 “大家听我说，今天是我们考虑不周了，这样吧，我给你们一个号码牌，明天你们拿着号码牌来，优先购买，怎么样！”
”这还差不多，那明天你得多准备些，别又让我们白跑一趟呀！”
“各位放心，明天肯定会让你们满意而归！”